23948sdkhjf

Mikko Isoherranen vann Euresttävling

I kamp med fem övriga finalister tog Mikko Isoherranen, från restaurang Bokhyllan, Bonnierförlagen AB, i Stockholm, hem priset som bäste kock inom måltidsföretaget Eurest. I tävlingen bestod uppgiften av att laga en rätt på kokt eller rimmad oxbringa och/eller kotlettrad samt färskosten Cantadou. Rätten skulle ha testats i de tävlandes ordinarie måltidsverksamhet och vara anpassad för tillagning i stor skala. Segrarrätten bestod av Oxbringa med dijonsenap i bakad potatis med rostade rotfrukter. Mikko vann förutom äran ett pris på 15 000 kronor. Tävlingen gick för andra året i rad.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.079