Nobelfesten – Årets bästa måltidsbok
Måltidsakademien har utsett Nobelfesten - nya recept och klassiska menyer Årets bästa måltidslitteratur, alla kategorier. Boken vann också klassen Ceremoniella måltider.
Motiveringen:
Matfantasterierna på festernas fest har satts i ett samtida sammanhang fått en nutida tolkning av Niclas Wahlström, med bistånd av högsta expertis och vackrast möjliga inramning. Dags för Nobelbankett i hemmaköket!
Boken vann också klassen Ceremoniella måltider.