Färdigskuren Hasselbackspotatis
2010-03-05
Det har förmodligen aldrig varit enklare att ha Hasselbackspotatis på
menyn! Nu finns skalad och färdigskuren potatis för snabb
tillagning.
Aviko Norden, som förädlar och levererar potatis, lök och rotfrukter till landets professionella kök, har lanserat skalad och färdigskuren hasselbackspotatis under varumärket 3N Produkter. Bara att lägga på ugsnplåten och tillsätta smör, ströbröd, salt och peppar!
Hasselbackspotatisen kom till restaurangskolan Hasselbacken, på Djurgården i Stockholm på 1940-talet. Med hjälp av skolans elever spred sig Hasselbackspotatisen runt om till landets restauranger.
(foodnet.se)
2010-09-03För tredje året arrangeras branschfesten Restauranggalan där femton
restaurangföretag/restauranger belönas för sina insatser under året. Alla kan nominera kandidater till priserna. Sista dag för att nominera är den 15 september.
2010-09-09Leila Lindholm ska laga mat med kändisar i TV4 Plus i höst.
2010-09-09VisitSweden och Swedish Lapland ordnar kulinarisk visningsresa för 16 utländska journalister.
2010-09-09Christian Sjödin efterträder Nicklas Wahlström som köksmästare vid Den Gyldene Freden.
2010-09-09Den 17 september öppnar Äppelfabriken ett helt nytt musteri på Färingsö i Ekerö kommun utanför Stockholm.
2010-09-08Det blir tio orter/kommuner som tävlar om att bli huvudstaden för projektet matlandet Sverige.
2010-09-07Lokalproducerat i Väst har utsetts till vinnare i Stora Turismprisets
regionfinal för området Jönköping, Halland och Västergötland.
2010-09-07Restaurangmarknaden visade upp en kraftig omsättningstillväxt under juli i år, då försäljningen steg med 8,0 procent jämfört med samma tid i fjol.
2010-09-06Det internationellt välkända restaurangkonceptet Wagamama kommer nu
till Sverige. Den asiatiska kedjan har fler än 100 restauranger i 16
länder runt om i världen.
2010-09-06I förra veckan öppnade Max Hamburgerrestauranger sin nya restaurang i Arninge, utanför Stockholm.
