Mjölkfri potatisgratäng för storhushåll
2012-05-09
Alströmer lanserar Sveriges första mjölkfria potatisgratäng. Den helt vegetabiliska gratängen har stabiliserande egenskaper som gör att den lämpar sig utmärkt att varmhålla.
Gourmet Potatisgratäng är gjord på svenskodlad skivad potatis av högsta kvalitet i en krämig gratängsås smaksatt med lök, vitlök och franska örtkryddor. Den lagas med Oatlys havrebaserade iMat och till skillnad från gräddbaserade potatisgratänger behåller den samma krämiga konsistens även vid varmhållning. Den är SärNär-certifierad och även fri från laktos och soja.
Gourmet Potatisgratäng är en färsk kylvara, färdig att värma i ugn eller mikro. Den säljs i en förpackning med 1500 gram (6-7 portioner) och har en fetthalt på 5 procent. Hållbarheten är 8 veckor.
– Vi ser ett ökande intresse för allergivänliga produkter som passar många, inklusive dem som inte äter mjölkprodukter. På den vägen fick vi idén om en mjölkfri potatisgratäng. Att den dessutom fungerar bättre än en gräddbaserad potatisgratäng att varmhålla är ytterligare en fördel, säger Tomas Sättlin, VD på Solanum Odlarna som lanserar gratängen.
Gourmet Potatisgratäng lanseras till storhushåll och resturanger vecka 19.
Annons:
2013-05-21Glad sommar utropar F12 och startar ny klubb med samma namn.
2013-05-20Folke Andersson har tilldelats Spritakademiens har tilldelats stora pris Guldnubben.
2013-05-20Nu finns en svensk rabarberlikör på Systembolaget.
2013-05-20Hotell- och restaurangfacket (HRF) och Visita har slutit flera avtal
som omfattar den övervägande delen av alla branschens anställda.
Avtalet ger 1653 kronor fördelat på 35 månader. En partsgemensam
arbetsgrupp kommer att arbeta vidare under avtalsperioden med målet att
stärka anställningstryggheten.
2013-05-20Returpack och Reitan Convenience Sweden inleder ett samarbete i syfte
att öka återvinningen av burkar och PET-flaskor på de svenska vägarna.
2013-05-20Birka Cruises lägger om sin köksstrategi och satsar stort på närproducerade råvaror och säsongsanpassade menyer.
2013-05-14Försäljningen av mat på nätet har tagit rejäl fart med en ökning på 30 procent under 2012.
2013-05-14Dags för Eurovision Song Contest i Malmö. Under de
närmsta dagarna kommer artister och fans från hela Europa att fylla
Malmö Arena.Förutom fina musikminnen blir det även skånska smakupplevelser i en av kioskerna på arenan.
2013-05-14Charlotte Wahlgren, som är restaurangchef på en av McDonald´s restauranger i Göteborg, har utsetts till en av McDonald´s bästa restaurangchefer i hela Europa.
2013-05-13En femtedel av alla datintrång sker mot restauranger. Det är jakten på värdefulla kreditkortsuppgifter som hägrar.Det visar en undersökning från Trustware.
» 50 senaste nyheterna
