HRF kräver större trygghet
2010-02-05
Större trygghet i anställningen! Det kräver Hotell- och restaurangfacket som idag lämnat över sina krav i avtalsförhandlingarna till motparten SHR.
I fokus för årets avtalsrörelse står lönen, tryggheten i anställningen och rätten till heltid.
- Många av våra medlemmar lever i en värld där tillfälliga anställningar är mer regel än undantag. Var tredje anställd i branschen har bara korta, tillfälliga anställningar. Detta samtidigt som svensk besöksnäring går bättre än någonsin. Det är inte acceptabelt att arbetsgivarna utnyttjar sina anställda på det sättet, säger Ella Niia, förbundsordförande för Hotell- och Restaurangfacket i ett pressmeddelande.
Hotell- och restaurangfackets krav i avtalsrörelsen 2010 i korthet:
En generell höjning av utgående löner med 745 kronor per heltidsanställd och månad. Kvinnodominerade yrkesområden undervärderas regelmässigt när det kommer till lönesättning. Hotell- och restaurangbranschen är en bransch som domineras av kvinnor och löneläget är lågt. För att minska löneskillnaderna inrymmer HRF:s krav en jämställdhetspott om 125 kronor per månad och heltidsanställd.
Var tredje anställd i branschen har bara tillfällig anställning. Andelen visstidsanställningar är närmare tre gånger högre i hotell- och restaurangbranschen än snittet för övriga LO-förbund. Istället för fasta anställningar anställs personal systematiskt på tidsbegränsade anställningar med försvagat anställningsskydd.
Frågan om rätten till heltidsarbete handlar om klass och kön. Det är arbetarkvinnorna som många gånger arbetar deltid mot sin vilja och därmed förlorar rätten till sin egen försörjning. En alldeles färsk rapport från LO visar att var tredje person som idag deltidsarbetar både vill och kan arbeta mer - men de får inget heltidsarbete. Det borde vara en självklarhet att arbetsgivaren vid förändringar på arbetsplatsen i första hand erbjuder befintlig personal utökad sysselsättningsgrad.
(foodnet.se)
Annons:
2010-09-03För tredje året arrangeras branschfesten Restauranggalan där femton
restaurangföretag/restauranger belönas för sina insatser under året. Alla kan nominera kandidater till priserna. Sista dag för att nominera är den 15 september.
2010-09-06Det internationellt välkända restaurangkonceptet Wagamama kommer nu
till Sverige. Den asiatiska kedjan har fler än 100 restauranger i 16
länder runt om i världen.
2010-09-06I förra veckan öppnade Max Hamburgerrestauranger sin nya restaurang i Arninge, utanför Stockholm.
2010-09-06Burger Kings testkök har ”hottat upp” Tendercrisp Chicken och skapat höstens kampanjburgare, Spicy Tendercrisp Chicken.
2010-09-06Magnus Selin har utsetts till ny direktör för Affärspartner på Procordia. I Affärspartner ingår bland annat verksamheten Restaurang & Storhushåll.
2010-09-06Fem fiskhandlare från Stockholm, Kungälv och Göteborg gjorde under
lördagen upp om titeln Svensk Mästare i Sjömat. Det blev Jonas
Wickström, tredje generationen fiskhandlare på Öckerö Fisk, som tog hem
segern.
2010-09-03Intresset är stort för att bli Sveriges första matlandet-huvudstad. 45 tävlingsbidrag
från 28 städer, orter och platser har kommit in till Jordbruksdepartementet. Vinnaren utses den 13 september.
2010-09-03Restaurangskolan på Frans Suell och Jörgen Kocks gymnasium i Malmö har genomgått en totalrenovering.
2010-09-03Snabbmatskedjan Serrano fortsätter att expandera i Sverige. Efter
kedjans senaste etablering på Kungsbron i Stockholm så är det nu
Liljeholmen som står på tur.
2010-09-0218 september till 4 oktober är det dags för Münchens traditionella Oktoberfest. Sex miljoner besökare kommer att dricka sju miljoner liter öl.
» 50 senaste nyheterna
