Mer miljömedvetenhet på Max
2010-03-05
Max Hamburgare fortsätter sina miljösatsningar - och det handlar inte bara
om miljömärkta produkter och klimatkompensering. Nu öppnar snart kedjan
restauranger som är självförsörjande på el.
Miljö- och klimatfrågorna fortsätter att ligga högt på agendan hos Max Hamburgare. Nu öppnar kedjan bland annat upp för klimatpolitiska debatter mellan moderaterna och socialdemokraterna. Den första debatten hålls på Max i Västerås, där Sofia Arkelsten (m) och Annelie Hulthén (s) debatterar miljöfrågor.
Pär Larshans, Max hållbarhetschef, har dessutom nyligen varit på Jordbruksdepartementet för att berätta om miljöprofilen och sin syn på framtiden. Då kunde han bland annat berätta att kedjan håller på att ta fram en ny typ av restaurangbyggnad med tydlig miljöprofil. Restaurangerna ska bland annat producera egen el genom solceller. De två första öppnar i Bromma och Enköping i maj i år.
(foodnet.se)
Annons:
2010-09-03För tredje året arrangeras branschfesten Restauranggalan där femton
restaurangföretag/restauranger belönas för sina insatser under året. Alla kan nominera kandidater till priserna. Sista dag för att nominera är den 15 september.
2010-09-09Leila Lindholm ska laga mat med kändisar i TV4 Plus i höst.
2010-09-09VisitSweden och Swedish Lapland ordnar kulinarisk visningsresa för 16 utländska journalister.
2010-09-09Christian Sjödin efterträder Nicklas Wahlström som köksmästare vid Den Gyldene Freden.
2010-09-09Den 17 september öppnar Äppelfabriken ett helt nytt musteri på Färingsö i Ekerö kommun utanför Stockholm.
2010-09-08Det blir tio orter/kommuner som tävlar om att bli huvudstaden för projektet matlandet Sverige.
2010-09-07Lokalproducerat i Väst har utsetts till vinnare i Stora Turismprisets
regionfinal för området Jönköping, Halland och Västergötland.
2010-09-07Restaurangmarknaden visade upp en kraftig omsättningstillväxt under juli i år, då försäljningen steg med 8,0 procent jämfört med samma tid i fjol.
2010-09-06Det internationellt välkända restaurangkonceptet Wagamama kommer nu
till Sverige. Den asiatiska kedjan har fler än 100 restauranger i 16
länder runt om i världen.
2010-09-06I förra veckan öppnade Max Hamburgerrestauranger sin nya restaurang i Arninge, utanför Stockholm.
» 50 senaste nyheterna
