Korvfestival

2012-06-27

Den 9-10 februari 2013 blir det stor Korvfestival på Nordiska museet i Stockholm. Det är Korvakademien tillsammans med museet som genomför evenemanget.

Korv är ”hetare” än någonsin och detta vill Korvakademien tillsammans med Nordiska museet i Stockholm manifestera genom en stor Korvfestival helgen 9-10 februari nästa år.
– Vi tror att den här festivalen kan bli minst lika stor som museets berömda Chokladfestival, säger Christina Möller, preses i Korvakademien och Korvfestivalgeneral.
Stora och små tillverkare av korv kommer att visa upp sina produkter. Det blir både provsmakning och försäljning. Det blir olika tävlingar, man kan lära sig att stoppa sin egen korv och mycket mer.
– Vi jobbar med programmet nu och kommer att presentera alla spännande programpunkter under hösten, säger Christina Möller och tycker att det är glädjande är att Korvakademiens ledamot Ulf Elfwing kommer att vara konferencier under festivalen. 

(foodnet.se)

 

Kommentera artikel

Namn: E-post:
Rubrik:
Kommentar:
 
Annons:





F12 öppnar ny sommarklubb

2013-05-21Glad sommar utropar F12 och startar ny klubb med samma namn.

 

Guldnubben till Folke Andersson

2013-05-20Folke Andersson har tilldelats Spritakademiens har tilldelats stora pris Guldnubben.

 

Lägger rabarber på systemhyllan

2013-05-20Nu finns en svensk rabarberlikör på Systembolaget.

 

Nya avtalet

2013-05-20Hotell- och restaurangfacket (HRF) och Visita har slutit flera avtal som omfattar den övervägande delen av alla branschens anställda. Avtalet ger 1653 kronor fördelat på 35 månader. En partsgemensam arbetsgrupp kommer att arbeta vidare under avtalsperioden med målet att stärka anställningstryggheten.

 

Shell/7-Eleven pantar mera

2013-05-20Returpack och Reitan Convenience Sweden inleder ett samarbete i syfte att öka återvinningen av burkar och PET-flaskor på de svenska vägarna.

 

Närproducerad meny till sjöss

2013-05-20Birka Cruises lägger om sin köksstrategi och satsar stort på närproducerade råvaror och säsongsanpassade menyer.

 

Kraftig ökning för mat på nätet

2013-05-14Försäljningen av mat på nätet har tagit rejäl fart med en ökning på 30 procent under 2012.

 

Skånsk snabbmat

2013-05-14Dags för Eurovision Song Contest i Malmö. Under de närmsta dagarna kommer artister och fans från hela Europa att fylla Malmö Arena.Förutom fina musikminnen blir det även skånska smakupplevelser i en av kioskerna på arenan.

 

En av de bästa

2013-05-14Charlotte Wahlgren, som är restaurangchef på en av McDonald´s restauranger i Göteborg, har utsetts till en av McDonald´s bästa restaurangchefer i hela Europa.

 

Krogar alltmer utsatta för it-brott

2013-05-13En femtedel av alla datintrång sker mot restauranger. Det är jakten på värdefulla kreditkortsuppgifter som hägrar.Det visar en undersökning från Trustware.

 
» 50 senaste nyheterna


 
Registrera dig för foodnets nyhetsbrev.

 

Framtidens branschvinnare är

Etablerade och nya snabbmatskoncept
Enklare fine dining, typ bistromat
Stjärnkrogarna
Se resultat