Undersökning om snabbmat

2012-09-13

McDonalds snabbast och fetast men även billigast. Det visar ny undersökning om svenskarnas åsikter om snabbmat. 2000 personer mellan 18 och 64 intervjuades.

Av de tre större hamburgerkedjorna anses McDonalds vara billigast, snabbast samt fetast. Inte nog med det men de upplevs också som opersonliga. Max och Subway delar tillsammans på orden god, fräsch och nytänkande.
Det visar en omfattande varumärkesundersökning genomförd av undersöknings-företaget YouGov på uppdrag av Mediekompaniet.

– Det anmärkningsvärt hur olika snabbmatskedjorna uppfattas beroende på om man bor på landsorten eller i storstaden. Här tappar man mycket kraft i sin affär om man inte tänker på att 63 procent av svenskarna bor på landsorten, säger Heléne Werner, chefsanalytiker på Mediekompaniet, och fortsätter:
– Det finns betydande värden att skapa med tanke på att den största köpkraften finns utanför storstadsregionerna.

Viktiga fakta från undersökningen:
Fetare – så beskrivs branschen för snabbmats–och restaurangkedjor av storstadsbor jämfört med landsortsbor
Pressbyrån beskrivs som dyr, mångsidig, tillgänglig, men inte särskilt god.
Max och Subway delar tillsammans på omdömena god, fräsch och nytänkande.
Rasta beskrivs som den tråkigaste av snabbmats- och restaurangkedjorna och Harrys och O´Learys som de trevligaste.
Om undersökningen
Undersökningen genomfördes av YouGov under juni 2012. Totalt har tio branscher kartlagts: Byggvaruhus, livsmedel, möbler & heminredning, optiker, bensinbolag, GDS- ”Gör det själv-branschen”, apotek, universitet & högskolor, snabbmats- och restaurangkedjor och medier och ca 132 varumärken. Undersökningen genomfördes i två steg, en förstudie för att kartlägga relevanta attribut och en kvantifiering av valda attribut. Förstudien genomfördes i form två fältarbeten om 250 intervjuer per bransch. Själva undersökningen innefattade 2000 intervjuer på ett nationellt representativt urval av kvinnor och män i åldern 18-64 år.

(foodnet.se)

 

Kommentera artikel

Namn: E-post:
Rubrik:
Kommentar:
 
Annons:





F12 öppnar ny sommarklubb

2013-05-21Glad sommar utropar F12 och startar ny klubb med samma namn.

 

Guldnubben till Folke Andersson

2013-05-20Folke Andersson har tilldelats Spritakademiens har tilldelats stora pris Guldnubben.

 

Lägger rabarber på systemhyllan

2013-05-20Nu finns en svensk rabarberlikör på Systembolaget.

 

Nya avtalet

2013-05-20Hotell- och restaurangfacket (HRF) och Visita har slutit flera avtal som omfattar den övervägande delen av alla branschens anställda. Avtalet ger 1653 kronor fördelat på 35 månader. En partsgemensam arbetsgrupp kommer att arbeta vidare under avtalsperioden med målet att stärka anställningstryggheten.

 

Shell/7-Eleven pantar mera

2013-05-20Returpack och Reitan Convenience Sweden inleder ett samarbete i syfte att öka återvinningen av burkar och PET-flaskor på de svenska vägarna.

 

Närproducerad meny till sjöss

2013-05-20Birka Cruises lägger om sin köksstrategi och satsar stort på närproducerade råvaror och säsongsanpassade menyer.

 

Kraftig ökning för mat på nätet

2013-05-14Försäljningen av mat på nätet har tagit rejäl fart med en ökning på 30 procent under 2012.

 

Skånsk snabbmat

2013-05-14Dags för Eurovision Song Contest i Malmö. Under de närmsta dagarna kommer artister och fans från hela Europa att fylla Malmö Arena.Förutom fina musikminnen blir det även skånska smakupplevelser i en av kioskerna på arenan.

 

En av de bästa

2013-05-14Charlotte Wahlgren, som är restaurangchef på en av McDonald´s restauranger i Göteborg, har utsetts till en av McDonald´s bästa restaurangchefer i hela Europa.

 

Krogar alltmer utsatta för it-brott

2013-05-13En femtedel av alla datintrång sker mot restauranger. Det är jakten på värdefulla kreditkortsuppgifter som hägrar.Det visar en undersökning från Trustware.

 
» 50 senaste nyheterna


 
Registrera dig för foodnets nyhetsbrev.

 

Framtidens branschvinnare är

Etablerade och nya snabbmatskoncept
Enklare fine dining, typ bistromat
Stjärnkrogarna
Se resultat