23948sdkhjf

De tre som gör upp i finalen om Årets Sous Vide-kock 2014

Här är finalisterna till Årets Sous Vide-kock 2014: Amadeus Frick, Sofiero Slottsrestaurang, Helsingborg. Daniel Pembert, Malmö mässrestauranger, medlem i Skåne Kulinar, semifinalist i Årets kock 2005 Jacob Ker Lamb, Brasseri Le Rouge, Stockholm, trea i Årets unga kock 2011.
Av Lisbeth Rauden
Börja dagen onsdagen den 29 januari med Restaurangers &Storköks mysiga och intressanta frukost och morgonsoffa klockan 08.30 på Restaurangexpo Malmömässan i Hyllie. Detaljerat program för R&S kommer här på foodnet under dagen. Fortsätt sedan till finalen som börjar klockan 10.00.

Kommentera en artikel
Företagens egna nyheter
Se alla medlemsnyheter
Mest läst
Senaste nytt
Se senaste nytt
Utvalda artiklar
Utvalda nyheter från förstasidan
Vd-byte på Shady Burgers – och ny strategi med bredare meny
Fanny Udde Bistro stängt – bolaget i konkurs
Max introducerar leverans via appen – tar hjälp av Wolt
Nu har möbeljättens plant forward-satsning Saluhall öppnat
Invigningsdags för Pastell – efter Centralen väntar Södermalm
Andra Nordiska Medier
Food Supply SE
Fri Köpenskap
Packnet

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.078