Podd: Vinnarintervju från Pizza-SM
Chefredaktör Lisbeth Rauden i samtal med vinnaren Amir Bozaghian.
Vinnaren Amir Bozaghian lagar till en vinnarpizza. Foto: Mikael Gustavsen
Amir Bozaghian från Vezzo i Umeå lagade årets bästa pizza på Pizza-SM med sin egenkomponerade "Estate" - sommar på italienska. En somrig pizza och bestående av mozzarella, ost från Oviken, potatis, lammkorv, vindelrökt sidfläsk, sparris, ugnsbakad lök, ramslök, citroncreme, krasse.
Lisbet Rauden – chefredaktör på Fast Food Magazine passade på att intervjua årets bästa pizzabagare i podden Prata Mat som går att lyssna på här: