23948sdkhjf

Besöksrekord för Vegomässan

Med 5 600 besökare och 106 utställare blev helgens arrangemang i Nacka Strandsmässan den största Vegomässan hittills.

Vegotrenden fortsätter att öka intresset för vegetariskt och veganskt, något som även märktes på Vegomässan, som i helgen gick av stapeln för elfte gången sedan starten 2007. Uppemot 1 000 personer stod i kö redan innan man slog upp portarna på Nacka Strandsmässan utanför Stockholm och mässan slog också flera rekord med 2 500 förköpsbiljetter, 5 600 besökare och 106 utställare. 

Bland utställarna fanns flera större aktörer som tidigare inte varit med på mässan. Både Axfoods varumärke Garant och Ica fanns på plats för att visa sitt helvegetariska utbud. Båda företagen har sett en stor ökning av försäljningen när det gäller vegetariska alternativ de senaste åren och har också ökat sitt utbud. Ännu en stor nykomling för året var Naturskyddsföreningen, som kampanjade för sitt arbete med att öka den vegetariska konsumtionen. 

Under dagen avgjordes också en matlagningstävling, anordnad av Vegetariska kockars förening. Här ställde Isa Ekstam, Sebastian Schauermann, Anders Ramsay och Eva Vilhelmsson upp under överinseende av Gustav Johansson från bloggen Jävligt gott. De två sistnämnda möttes i finalen där Eva Vilhelmsson, som tidigare vunnit matlagnings-OS i kategorin storkök, drog det längsta strået. 

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.111