23948sdkhjf

Frysning og køling med nitrogen

Säljes
Förfallodatum
den 2 februari 2099
Skick
Ny

I forbindelse med køling og frysning af fødevarer, vil nitrogen ofte være den optimale løsning.
Indfrysningen med flydende nitrogen er den ideelle indfrysningsform til styks- og løsfrysning (IQF) af produkter af begrænset størrelse. Derfor anses nitrogenfrysning som særdeles velegnet til produkter for detailsalg.

Flydende nitrogen til indfrysning er en velkendt metode til at opnå en produktionsvenlig forarbejdning. Både i forbindelse med forædling og behandling af levnedsmidler.

Ved hjælp af den meget hurtige nedkøling dannes der mange mikroskopiske iskrystaller. Som følge heraf bevarer produktet dets oprindelige udseende, smag, næringsindhold og konsistens. Dette giver slut- produktet en ensartet og meget høj kvalitet.

Kontakt en af Strandmøllens Gaskonsulenter med speciale i Levnedsmiddelsektoren




Säljare
Strandmøllen A/S
Strandvejen 895
2930 Klampenborg
Danmark

Telefon: +45 701 02 107
Fax: +45 701 03 107


Se hemsidan
Se hela profilen
Kontakta säljare

Sänd till en kollega

0.138