Den bedste færøske laks til Påske, koldrøget på Samsø

Säljes
Upprättad
Förfallodatum
den 8 mars 2019
Skick
Ny

Ingen påskemenu uden et virkelig godt stykke laks. Michael fra Ø Laks starter med en fantastisk god råvare: Færøsk bæredygtigt opdrættet laks. Herefter er det omhu, tid, salt, røg fra en god røgovn, Samsøs klima samt savsmuld fra frugttræer der medvirker til at Ø Laks er den bedste laks vi til dato har smagt.

Smagen er letrøget, men det der gør det største indtryk, er eftersmagen af en nærmest rå laks med en delikat røgsmag med noter af frugttræer. Laksen er færøsk, farmet uden brug af antibiotika og GMO. Laksen bliver koldrøget på tørret savsmuld fra frugttræer på Samsø af Mikael Andreasen, der ejer Ø Laks og styrer hele processen fra rå laks til koldrøget laks. Se mere her




Säljare
Kalu A/S
Flæsketorvet 45-55
1711 København V
Danmark

Malene Engell
Telefon: +45 33 280 243


Se hemsidan
Se hela profilen
Kontakta säljare

Sänd till en kollega

0.082