<![CDATA[RS & FastFood]]> https://www.foodnet.se Dom senaste artiklarna med branschnyheter. sv Värmdö-cider bäst i landet https://www.foodnet.se/article/view/609139/varmdocider_bast_i_landet?ref=rss "Det är en ciderrevolution på gång i Sverige", säger anordnaren Spritmuseum, som också pekar på hög kvalitet bland årets tävlande. Thu, 21 Jun 2018 10:45:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/609139 Hovmästare ny chef på Röda Korset https://www.foodnet.se/article/view/609046/hovmastare_ny_chef_pa_roda_korset?ref=rss Vera Carlbaum Wrennmark, som under många år jobbat i matsalen på flera restauranger i Stockholm, däribland Bouqeria, Punk Royal och Brasserie Balzac, har utsetts till ny förbundsordförande för Röda Korsets Ungdomsförbund. Thu, 21 Jun 2018 09:51:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/609046 Bärfrämjandet: Jordgubbsbrist i hetaste veckan https://www.foodnet.se/article/view/609138/barframjandet_jordgubbsbrist_i_hetaste_veckan?ref=rss Tidigaste säsongen någonsin sätter jordgubbsodlingen ur synk med försäljningstopp. Thu, 21 Jun 2018 09:30:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/609138 Bordsservering på McDonald´s https://www.foodnet.se/article/view/609019/bordsservering_pa_mcdonalds?ref=rss Numera kan kunden välja att vänta vid kassan eller bli serverad vid bordet. Thu, 21 Jun 2018 09:11:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/609019 Kocknätverk gästade Svenska Kocklandslaget https://www.foodnet.se/article/view/609003/kocknatverk_gastade_svenska_kocklandslaget?ref=rss TakeOver gav i veckan feedback på Svenska Kocklandslagets tävlingsrätter. Thu, 21 Jun 2018 08:51:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/609003 Livsmedelsverket synar blodiga trendburgare https://www.foodnet.se/article/view/609032/livsmedelsverket_synar_blodiga_trendburgare?ref=rss I ett nytt kontrollprojekt ska 500 inspektioner av restauranger genomföras i landet – Thu, 21 Jun 2018 08:15:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/609032 Här är finalisterna i Årets Kock https://www.foodnet.se/article/view/608936/har_ar_finalisterna_i_arets_kock?ref=rss Här är det åtta kockarna som är vidare till finaltävlingarna i september. Wed, 20 Jun 2018 18:00:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/608936 Fem till final i Årets Konditor https://www.foodnet.se/article/view/608514/fem_till_final_i_arets_konditor?ref=rss Här är finalisterna till årets upplaga av tävlingen. Finalen äger rum i Stockholm i oktober. Tue, 19 Jun 2018 11:04:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/608514 Rekryteringsräd för Fredrik Eriksson https://www.foodnet.se/article/view/608479/rekryteringsrad_for_fredrik_eriksson?ref=rss Kocken och krögaren utökar personalstyrkan och därtill går några medarbetare in på nya positioner inför stundande öppning av Restaurang Nationalmuseum i höst. Tue, 19 Jun 2018 10:15:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/608479 Svensk kock ny toppchef på Singapore Airlines https://www.foodnet.se/article/view/608346/svensk_kock_ny_toppchef_pa_singapore_airlines?ref=rss Mon, 18 Jun 2018 18:00:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/608346 Trio bakom ny vinbar https://www.foodnet.se/article/view/608311/trio_bakom_ny_vinbar?ref=rss De ligger bakom nya vinbaren Oas på Drottninggatan i Stockholm. Mon, 18 Jun 2018 15:02:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/608311 Bryggeriet gör öl-debut med nygammalt märke https://www.foodnet.se/article/view/608292/bryggeriet_gor_oldebut_med_nygammalt_marke?ref=rss Vasa bryggeri tar till en början hjälp av mer etablerade ölbryggare när Sundsvalls öl gör comeback. Mon, 18 Jun 2018 13:15:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/608292 Reitans rockad – hon blir ny vd i Sverige https://www.foodnet.se/article/view/608603/reitans_rockad_hon_blir_ny_vd_i_sverige?ref=rss Hon tar över posten som vd och landschef för Reitan Convenience Sweden. Nuvarande vd stannar i servicehandelskoncernen men kliver på som affärsutvecklingsdirektör för den norska marknaden. Mon, 18 Jun 2018 10:06:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/608603 25 producenter prisade för "bästa landskapsmat" https://www.foodnet.se/article/view/608274/25_producenter_prisade_for_basta_landskapsmat?ref=rss Husmansbord och Sveriges bästa landskapsmat delar ut utmärkelser till produkter från hela landet. Mon, 18 Jun 2018 09:45:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/608274 Han tar plats i Stureplansgruppen https://www.foodnet.se/article/view/608157/han_tar_plats_i_stureplansgruppen?ref=rss Petter Stordalens investeringsbolag blir en av hotell- och restaurangföretagets största ägare. Mon, 18 Jun 2018 08:46:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/608157 Fontana vann nyinstiftat pris https://www.foodnet.se/article/view/608002/fontana_vann_nyinstiftat_pris?ref=rss Halloumiburgare slog hönsfärs och gin i kamp om nytt branschpris. Fri, 15 Jun 2018 10:45:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/608002 Norrmejerier: Brist på Västerbottensost https://www.foodnet.se/article/view/607909/norrmejerier_brist_pa_vasterbottensost?ref=rss Affärschefen om bristen till midsommar: "Ostarna har behövt längre tid än beräknat för att mogna". Fri, 15 Jun 2018 08:35:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/607909 Restaurangerna fortsätter att öka https://www.foodnet.se/article/view/607762/restaurangerna_fortsatter_att_oka?ref=rss Störst ökning i södra Sverige enligt nya Restaurangkartan. Thu, 14 Jun 2018 11:35:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/607762 Besöksrekord för Vegomässan https://www.foodnet.se/article/view/607760/besoksrekord_for_vegomassan?ref=rss Med 5 600 besökare och 106 utställare blev helgens arrangemang i Nacka Strandsmässan den största Vegomässan hittills. Thu, 14 Jun 2018 11:27:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/607760 Ska möta flexitarianen https://www.foodnet.se/article/view/607754/ska_mota_flexitarianen?ref=rss Restaurangkedja lanserar ny växtbaserad burgare med köttextur. Thu, 14 Jun 2018 11:22:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/607754 Skapar eventdel om 4 000 kvadratmeter https://www.foodnet.se/article/view/607746/skapar_eventdel_om_4_000_kvadratmeter?ref=rss O´Learys tar över Strikes lokaler i Västerås. Thu, 14 Jun 2018 11:00:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/607746 Destilleriet får tillstånd för att dubbla https://www.foodnet.se/article/view/607741/destilleriet_far_tillstand_for_att_dubbla?ref=rss Miljömyndigheterna ger ok till fördubblad produktion. Thu, 14 Jun 2018 09:10:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/607741 Kockar möts och skapar i ny dokumentär https://www.foodnet.se/article/view/607605/kockar_mots_och_skapar_i_ny_dokumentar?ref=rss Niklas Ekstedt leder nya Viaplay-serien Four Hands Menu. Wed, 13 Jun 2018 22:15:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/607605 Max expanderar i Skåne https://www.foodnet.se/article/view/607560/max_expanderar_i_skane?ref=rss Etablerar sin 118:e restaurang. Wed, 13 Jun 2018 15:26:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/607560 Restaurangägarnas raseri mot renoveringen https://www.foodnet.se/article/view/607512/restaurangagarnas_raseri_mot_renoveringen?ref=rss Kraftiga förseningar, buller och otydliga besked upprör. Wed, 13 Jun 2018 13:10:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/607512