https://www.foodnet.se Dom senaste artiklarna med branschnyheter. sv https://www.foodnet.se/article/view/666094/skanker_44_ton_mat_direkt_fran_lagret?ref=rss Martin och Servera har hittat ett sätt att hantera mat som blir svinn redan på lagret. Mon, 17 Jun 2019 17:05:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/666094 https://www.foodnet.se/article/view/666020/klart_systembolagets_hemleveranser_permanentas_i_hela_landet?ref=rss Från den 1 juli blir hemleveranser en del av Systembolagets ordinarie verksamhet. Mon, 17 Jun 2019 12:07:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/666020 https://www.foodnet.se/article/view/665835/jamie_olivers_gatwickrestauranger_raddas?ref=rss SPP Group köper de tre Jamie Oliver-enheterna på Gatwick. Mon, 17 Jun 2019 08:09:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/665835 https://www.foodnet.se/article/view/665833/tennstopet_far_bakficka_med_nytt_koncept?ref=rss Ny vd hämtad från Grand Central. Sun, 16 Jun 2019 16:36:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/665833 https://www.foodnet.se/article/view/665779/framgang_for_poppels_crowdfunding?ref=rss Teckningsgrad på 250 procent för hantverksbryggeriet. Fri, 14 Jun 2019 12:15:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/665779 https://www.foodnet.se/article/view/665604/goteborgsmodell_mot_matsvinn_blir_rikstackande?ref=rss Göteborgsmodellen för mindre matsvinn började tillämpas i januari 2017. På bara två år lyckades staden halvera mängden slängd mat, en minskning med nästan en miljon portioner per år. När nu Livsmedelsverket ska ta fram en Sverigemodell för minskat matsvinn så kommer man att använda Göteborgsmodellen Fri, 14 Jun 2019 08:21:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/665604 https://www.foodnet.se/article/view/665605/big_mac_i_sommar_aven_med_bacon?ref=rss Efter allt fokus på veganskt och vegetariskt bland hamburgerkedjorna tar nu McDonald's ett steg i mer traditionell riktning. Första gången i Sverige adderas bacon till McDonald's klassiska Big Mac. Thu, 13 Jun 2019 18:24:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/665605 https://www.foodnet.se/article/view/665603/en_kvinna_kvar_i_arets_kockracet?ref=rss Här är de åtta finalisterna. Thu, 13 Jun 2019 17:43:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/665603 https://www.foodnet.se/article/view/665323/lanserar_drinkar_av_matsvinn_fran_hotellfrukosten?ref=rss Haymarkets barteam har skapat nya drinkar som är baserade på överblivna ingredienser från Scandics hotellfrukost. Detta som ett led i arbetet med att minska hotellkedjans klimatavtryck. Wed, 12 Jun 2019 14:54:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/665323 https://www.foodnet.se/article/view/665129/ny_snabbmatskedja_fodd_satsar_pa_latinamerikanskt?ref=rss Panamigas erbjuder bilresenärer alternativ till ”slentrianmässiga hamburgaren”. Tue, 11 Jun 2019 16:04:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/665129 https://www.foodnet.se/article/view/664999/fazer_saljer_restaurangverksamheten?ref=rss 1000 restauranger säljs till multinationell jätte. Tue, 11 Jun 2019 09:29:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/664999 https://www.foodnet.se/article/view/664867/klassiska_four_seasons_stanger_for_gott?ref=rss Återöppnade i augusti – nu har investerarna fått nog. Mon, 10 Jun 2019 10:04:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/664867 https://www.foodnet.se/article/view/664416/skippar_svart_plast_i_restauranger?ref=rss ISS tar ytterligare ett steg mot en mer hållbar verksamhet. Thu, 06 Jun 2019 08:00:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/664416 https://www.foodnet.se/article/view/664483/med_pizzabotten_pa_vag_mot_toppen?ref=rss Det råder bråda dagar på pizzafabriken Tony's pizza i Nyköping som ägs av företaget Foodster just nu. Årets tyngsta period, sommaren, står för dörren och företaget har fått anställa sex nya medarbetare för att klara av trycket. Ett tryck som dels beror på säsongen, men även på det lilla bageriets ny Wed, 05 Jun 2019 13:22:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/664483 https://www.foodnet.se/article/view/664346/zeinas_kitchen_tar_mellanostern_till_butikshyllan?ref=rss Den prisbelönta matbloggaren Zeina Mourtada startar livsmedelsmärke tillsammans med Evanoff Group. Zeina Mourtada. Wed, 05 Jun 2019 13:00:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/664346 https://www.foodnet.se/article/view/664305/svensk_kock_ny_nordisk_mastare?ref=rss Tue, 04 Jun 2019 12:05:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/664305 https://www.foodnet.se/article/view/664164/han_ska_styra_media_pa_max?ref=rss Morgan Jensen har utsetts till ny Head of Media på Max Burgers. Närmast kommer han från Tre Kronor Media där han arbetat som Head of Digital Marketing de senaste åtta åren. Som som Head of Media kommer Morgan Jensen ansvara för kedjans medieköp, samarbeten och utveckling av marknadsföring. Tue, 04 Jun 2019 07:55:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/664164 https://www.foodnet.se/article/view/664085/cannabisglass_nasta_for_ben_jerrys?ref=rss Mon, 03 Jun 2019 13:15:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/664085 https://www.foodnet.se/article/view/663963/hallbart_nar_smaka_pa_stockholm_drar_igang?ref=rss Dags igen för Smaka på Stockholm. På onsdag den 5 juni drar den 28-åriga matfestivalen igång i Kungsträdgården. I år med stora kyldiskar fyllda med räddade matvaror och ett zero waste-mål. Mon, 03 Jun 2019 08:39:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/663963 https://www.foodnet.se/article/view/663876/sju_nya_mcdonalds_start_pa_kraftig_expansion?ref=rss På väg tillbaka till Skellefteå, Örnsköldsvik och Ronneby efter mer än tio års frånvaro. Fri, 31 May 2019 13:03:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/663876 https://www.foodnet.se/article/view/663872/absolut_med_atervunnet_glas?ref=rss Nu kommer superpremiumvodkan Absolut Elyx i ny förpackning. En till 40 procent återvunnen glasflaska som syftar till att kommunicera hantverk och kvalitet. Med sin nya design vill den dra till sig uppmärksamheten när den anseras under juni månad i Systembolagets beställningssortiment och på svenska Fri, 31 May 2019 13:00:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/663872 https://www.foodnet.se/article/view/663867/beyond_burger_far_produktion_i_europa?ref=rss Den uppmärksammade amerikanska vegoburgaren Beyond Burger har anlänt till Sverige, på hamburgerkedjor som Phil's men även senast på Coop. Burgaren har fram tills nu, även om produkterna lämnat USA:s gränser, endast producerats på andra sidan Atlanten. Fri, 31 May 2019 11:00:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/663867 https://www.foodnet.se/article/view/663778/varldsmastare_tar_over_i_stadshuset?ref=rss Han korades till Årets kock 2016 och var trots sin ringa ålder lagkapten för Svenska kocklandslaget som vann Culinary World Cup förra året. Nu kliver 31-årige Jimmi Eriksson in i Stockholms stadshus. Wed, 29 May 2019 16:45:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/663778 https://www.foodnet.se/article/view/663779/de_vill_fa_svenskarna_att_ata_finskt_kott?ref=rss Atria vill få svenskarna att ära mer kött och lanserar en ny kampanj riktad mot svenska restauranger och storhushåll med sloganen "The purest meat on the planet?". Wed, 29 May 2019 14:00:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/663779 https://www.foodnet.se/article/view/663681/butikskonsult_koper_restaurangspecialist?ref=rss Butikskonsult i Kumla, ett av Sveriges ledande butiksinredningsföretag, köper restauranginredningsföretaget Back Up Formagram. Wed, 29 May 2019 10:46:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/663681