https://www.foodnet.se Dom senaste artiklarna med branschnyheter. sv https://www.foodnet.se/article/view/745798/fyra_av_fem_ol_pa_systembolaget_ar_svenska?ref=rss Under coronapandemin har de svenska öldrickarna vänt sig till hemmamarknaden, iallafall på Systembolaget där 80,3 procent av den totala ölförsäljningen under september var svensk. Samma siffra för helåret ligger på 79,5 procent. Tue, 20 Oct 2020 14:25:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/745798 https://www.foodnet.se/article/view/745782/cocacola_lagger_ner_sockerfri_klassiker_efter_57_ar?ref=rss Vid årsskiftet kommer Coca-Cola smalna ner sitt sortiment av drycker och tar då bort en rad varumärken som underpresterat. Bland dessa varumärken återfinns bland annat Tab, vilket var företagets första sockerfria läsk, som lanserades 1963, nästan tjugo år innan Diet Coke som kom 1982. Tue, 20 Oct 2020 13:32:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/745782 https://www.foodnet.se/article/view/745437/efter_embronset_nu_siktar_sebastian_gibrand_pa_vmguld?ref=rss Det räckte inte ända fram. Men det räckte till ett brons i EM-finalen och därmed också en plats i den stora världsfinalen nästa år. Och Sebastian Gibrand tvekar inte. Det är guld som är målet i Lyon. Sun, 18 Oct 2020 22:15:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/745437 https://www.foodnet.se/article/view/745396/max_vd_utsedd_till_arets_foretagare?ref=rss Årets företagare 2020 är utsedd och utmärkelsen går till Max vd Richard Bergfors. Fri, 16 Oct 2020 16:32:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/745396 https://www.foodnet.se/article/view/745017/ny_stor_maxrestaurang_i_hamburgertata_nordstan?ref=rss Jensens Bøfhus stängde sin restaurang i Nordstan i Göteborg februari. Nu har portarna slagits upp igen, men i Max regi. I dag, den 14 oktober, öppnade snabbmatskedjan sin hittills största restaurang på västkusten. Wed, 14 Oct 2020 22:37:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/745017 https://www.foodnet.se/article/view/744814/el_taco_truck_gor_comeback_men_i_butikerna?ref=rss Santa Maria och Old El Paso får se upp. Nu rullar El Taco Truck in i dagligvaruhandeln med ett gäng veganska produkter. Wed, 14 Oct 2020 07:00:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/744814 https://www.foodnet.se/article/view/744742/sa_mycket_beraknas_umidas_romavtal_med_kiss_ge?ref=rss Umidas avtal med rockbandet Kiss beräknas generera cirka 5 miljoner kronor i nettoomsättning redan under det fjärde kvartalet 2020. Tue, 13 Oct 2020 14:36:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/744742 https://www.foodnet.se/article/view/744664/tingstad_och_stora_enso_lanserar_matforpackning_utan_barriarplast?ref=rss Den 13 oktober lanserar Tingstad och Stora Enso en helt ny sorts matförpackning med hög återvinningsgrad och helt utan plastbarriär. Den nya förpackningen som fått namnet Purfiber är tillverkad i Sverige och har 75 procent lägre koldioxidutsläpp än liknande formar och kommer i två olika storlekar. Tue, 13 Oct 2020 09:59:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/744664 https://www.foodnet.se/article/view/744614/juniorlandslagskockar_i_kampanj_for_griskott?ref=rss Nu går Sveriges Grisföretagare på offensiven. Många unga väljer bort griskött till fördel för andra köttslag. Den trenden vill organisationen vända på och drar igång kampanjen Swedish Pork. Tue, 13 Oct 2020 09:00:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/744614 https://www.foodnet.se/article/view/744548/melanderskrogen_feira_far_vanta_till_nasta_var?ref=rss Tysta Maris gäster får tillfälligt tillgång till balkongen i Östermalmshallen. Mon, 12 Oct 2020 16:12:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/744548 https://www.foodnet.se/article/view/744451/1_200_romsorter_pa_ny_karibisk_restaurang?ref=rss Cane Rum Society i Hagastaden erbjuder hela Zacapasortimentet i sitt rombibliotek. Mon, 12 Oct 2020 11:05:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/744451 https://www.foodnet.se/article/view/744218/anrika_kafferepet_ar_hotat?ref=rss Anrika Kafferepet på Klarabergsgatan i centrala Stockholm är hotat. Mon, 12 Oct 2020 08:00:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/744218 https://www.foodnet.se/article/view/744330/kocken_mattias_brostrom_bakom_circle_ks_nya_matkoncept?ref=rss ”Vi vill gärna få kunderna att tänka restaurang istället för station.” Mon, 12 Oct 2020 07:00:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/744330 https://www.foodnet.se/article/view/744273/andra_waynesinvigningen_pa_tva_veckor?ref=rss Ännu ett Waynes Coffee har sett dagens ljus. Denna gång på Nya Karolinska i Solna. Fri, 09 Oct 2020 14:42:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/744273 https://www.foodnet.se/article/view/743250/jureskogs_ska_ga_fran_fem_till_tio_restauranger_pa_ett_ar?ref=rss Stjärnkocken har bland annat siktet inställt på Göteborg, Sundsvall och Eskilstuna. Wed, 07 Oct 2020 07:00:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/743250 https://www.foodnet.se/article/view/743253/stjarnkock_anklagad_for_sexuella_overgrepp_tog_sitt_liv?ref=rss Den japanska stjärnkocken Taku Sekine har avlidit 39 år gammal efter att ha tagit sitt eget liv. Enligt familjens uttalande gled Sekine in i en depression efter att ha blivit anklagad för sexuella övergrepp, skriver New York Times. Tue, 06 Oct 2020 15:15:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/743253 https://www.foodnet.se/article/view/743251/subways_brod_far_inte_kallas_brod_sockerhalten_for_hog?ref=rss Brödet i Subways smörgåsar kan inte kallas för bröd eftersom det innehåller för mycket socker. Det har högsta domstolen i Irland slagit fast efter att en irländsk franchisetagare försökt hävda att Subway-mackorna inte borde momsbeläggas. Tue, 06 Oct 2020 08:33:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/743251 https://www.foodnet.se/article/view/743206/ny_barsatsning_pa_sodra_teatern?ref=rss En ny barsatsning öppnar fredagen den 9 oktober på Södra Teatern. Cocktailbaren kommer att vara öppen onsdag till lördag, med spelningar helgkvällar 23-03. Bokningarna kommer göras av Södra Teaterns nöjeschef Stella Scocco som tillsammans med Stina Grape drev Södranklubben under namnet ”Groggen” inn Mon, 05 Oct 2020 15:45:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/743206 https://www.foodnet.se/article/view/743200/lofbergs_tar_med_sig_sproud_till_restaurangerna?ref=rss Företaget bakom det ärtbaserade mjölksubstitutet Sproud Barista inleder ett samarbete med Löfbergs. Samarbetet innebär att Löfbergs tar med sig Sprouds produkter till sina hotell-, restaurang- och kafékunder. Mon, 05 Oct 2020 15:43:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/743200 https://www.foodnet.se/article/view/742811/ny_cocktailbar_i_klassisk_miljo?ref=rss I morgon, den 3 oktober, öppnar Grand Hotel Saltsjöbaden sin nya cocktailbar Alice Bar. Fri, 02 Oct 2020 09:07:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/742811 https://www.foodnet.se/article/view/742752/succestart_for_jord_till_bordrestaurang_i_ulriksdal?ref=rss Fullbokat första månaden på Emmer på Ulriksdals värdshus. Thu, 01 Oct 2020 16:58:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/742752 https://www.foodnet.se/article/view/742751/ol_fran_sundsvall_pa_export_till_kina?ref=rss Vasa Bryggeri i Sundsvall har skrivit avtal med företaget Origreen om export av stora volymer Sundsvalls öl till den kinesiska marknaden. Thu, 01 Oct 2020 16:51:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/742751 https://www.foodnet.se/article/view/742750/foodora_oppnar_butik?ref=rss Foodora är i expansionsfasen och tar nu steget in på den fysiska butiksmarknaden med en egen butik på söder i Stockholm som öppnar nästa vecka. Thu, 01 Oct 2020 15:02:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/742750 https://www.foodnet.se/article/view/742522/det_jaser_pa_gotland_1?ref=rss Från inget bryggeri alls på 1980-talet till Sverige bryggeritätaste region – på Gotland jäser det i bryggeritankarna. Thu, 01 Oct 2020 08:00:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/742522 https://www.foodnet.se/article/view/742523/det_jaser_pa_gotland_2?ref=rss Lost Island Brewery i Roma, mitt på Gotland är inrymt i en del av den gamla sockerbruksbyggnaden - granne med ett whiskybränneri och en korvfabrik. Thu, 01 Oct 2020 08:00:00 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/742523