Sponsrat innehåll
Lagkrav: uppge köttets ursprung
Sen förra året behöver restauranger kunna berätta för gästerna var köttet på tallriken kommer ifrån. För många har det blivit ett gyllene tillfälle att vara extra tydliga, inte minst i menyn. Och det finns en poäng med det. Svenskt kött är något många gäster letar efter, och hela 3 av 4 kan tänka sig att betala mer för det.
Så varför inte göra det enkelt för gästen? Genom att lyfta fram ursprunget i menyn, särskilt när det är svenskt, visar ni både transparens och att ni valt köttet med omsorg.
BREAKING