Han går till Qvanti
Vill främja hållbart fiske
Kocken och kreativa ledaren kan numera också titulera sig som ambassadör för hållbart fiske.
De ska sköta ruljansen på Bank Hotel
Mest läst
- 1 Nu har sista munken sålts
- 2 Från Sture till Brasserie 1742
- 3 Här öppnar Subway och Sibylla
- 4 Kock i modekampanj
- 5 Snabbare med samma smakkaraktär
- 6 Hon ska få fler att upptäcka Oumph
- 7 De ska sköta ruljansen på Bank Hotel
- 8 Läget akut för svenska flodkräftan
- 9 MAP-packat växande trend i bagerinäringen
- 10 Vill främja hållbart fiske
Boom för alkoholfritt öl: Upp 56 procent
Ny nod för life science och livsmedel
Mer kapital till Karma- fortsatt expansion i Europa
Sommaren innebar hög tillväxt för Alvestaglass
Snabbare med samma smakkaraktär
Han vidareutvecklar Mr Voon med nattöppen asiatisk streetbar.
Jobb & KarriärHon ska få fler att upptäcka Oumph
Wayne’s Coffee breddar veganskt utbud
Inför fler rätter med Oumph på menyn.
Från Sture till Brasserie 1742
Kock i modekampanj
Medgrundare av Stockholmskrogen Matateljén syns i modekedjan Uniqlos kampanj.
Läget akut för svenska flodkräftan
Men trots att arten är nära utrotning uppmanas svenskarna att prioritera den före signalkräftor.
Här öppnar Subway och Sibylla
Nu har sista munken sålts
MAP-packat växande trend i bagerinäringen
Hotel Rogge i nya händer
Nu startar äppelskörden
Ny chef för Stockholm Circle
Ölen kan bli dyrare
Upprop i restaurangbranschen - vill öka efterfrågan på svenska råvaror
Efter sommarens torka uppmanas restauranger och måltidsverksamheter välja svenskt kött, frukt och grönt för att stötta bönder efter sommarens torka.
”Århundradets kock” har gått ur tiden
Paulig rekryterar ny HR-chef
Norsk kedja expanderar i Sverige
Klassisk korv får klimatsmart kompanjon
Tävling
Följ Bocuse direkt
Här är länken för dig som vill förlja Bocuse d'Or Europa.
Team Sweden kör så det ångar
Team Sweden gick ut i tävlingsköket 09.40.
Många bakom sensationella EM-guldet
Vinsten i Coup du Monde dela Patisserie är resultatet av mångas hårda arbete.
Konditorerna tog EM-guld
Svenska konditorlandslaget vann europeiska mästerskapen i konditori i Turin.