Oumph till Pizza Hut
Hon vann Lily Bollinger Award
Hanna Eriksson från Köksbaren i Umeå knep vinsten i årets upplaga av sommeliertävlingen.
Uppgifter: Coca-Cola utforskar cannabis-dryck
Mest läst
- 1 Ännu hetare käk längs med vägen
- 2 Färdiglagat à la Operakällaren igen
- 3 Hon vann Lily Bollinger Award
- 4 De ligger bakom mässa för drycker från Skåne
- 5 Nätverk med hållbara vinnare - här är finalisterna
- 6 Löfbergs nya samarbete del av strategin
- 7 Årets Arbetsplats – fyra finalistfilmer
- 8 De fick Livsmedelspriset
- 9 Viking Line förlänger med landslaget
- 10 Hälsingestintan vill ta in mer kapital
Färdiglagat à la Operakällaren igen
Nätverk med hållbara vinnare - här är finalisterna
Hälsingestintan vill ta in mer kapital
Viking Line förlänger med landslaget
Rederiet förlänger samarbetet med Svenska Kocklandslaget och Svenska Juniorlandslaget i ytterligare två år.
De ligger bakom mässa för drycker från Skåne
Lantmännen Cerealia-chef tar över Fairtrade
Cecilia Ceder blir ny vd för Fairtrade Sverige.
Löfbergs nya samarbete del av strategin
Amerikanska Humm Kombucha väljer Löfbergs som säljpartner i Sverige – för rosteriet är det i linje med satsningen på nya affärsområdet Ready to.
Svenska dumplings tar plats i norska butiker
Ett utökat samarbete med Norgesgruppen gör att Beijing 8 får en bredare lansering.
De fick Livsmedelspriset
Årets Arbetsplats – fyra finalistfilmer
Jobb & Karriär
Ny inköpsdirektör på kaffeföretaget
Han ska köpa in råkaffe till Arvid Nordquist.
Food for progress värvar från Atria
Oumph-tillverkaren rekryterar ny smak- och texturchef.
Kyl -och värmeleverantör tar in marknadschef
Han är ny på Bureca.
Ny chef på Visit Sweden
Rekryterar kommunikationschef från Semper.
Ännu hetare käk längs med vägen
Bensinstationskedjan hottar upp samarbetet med restaurangkonceptet Käk.
Matsvinnsapp i samarbete med stor aktör
Tar veganskt samarbete på blodigt allvar – efter Urban Deli sker bred lansering
Stark ökning för Alvestaglass
Omsättningen i augusti ökade med 66 procent jämfört med förra året. "Framförallt är det exporten som driver tillväxten." säger vd:n.
De öppnar Calle P
Trion bakom insomnad Kungsholmenrestaurang väcker liv i restaurang Calle P i Berns Bistros tidigare lokaler.
Inbromsad tillväxt i restaurangnäringen
Här öppnar Kalf & Hansen - siktar mot att bli en kedja
Far och son-duon öppnar tredje restaurangen i Stockholm i slutet av september.
Ingen pallplats för Årets Unga kock i Taiwan
Hon blev Årets Ekokock
Kock verksam på krog på Gotland kammade hem Kravs och Föreningen Ekokockars titel Årets Ekokock i Växjö.
Fyra i final i Årets Arbetsplats
Här är finalistkvartetten till Restauranggalans pris Årets Arbetsplats. Vinnaren tillkännages på Restauranggalan som äger rum på Cirkus i Stockholm den 22 oktober.
Nytt kafé och eventyta på Downtown Camper
I september nästa år utökas Scandichotellet i centrala Stockholm med ett våningsplan som bland annat ska rymma kafé.
Från Copenhagen Plaza till The Lodge
Tävling
Följ Bocuse direkt
Här är länken för dig som vill förlja Bocuse d'Or Europa.
Team Sweden kör så det ångar
Team Sweden gick ut i tävlingsköket 09.40.
Många bakom sensationella EM-guldet
Vinsten i Coup du Monde dela Patisserie är resultatet av mångas hårda arbete.
Konditorerna tog EM-guld
Svenska konditorlandslaget vann europeiska mästerskapen i konditori i Turin.