Svensk kock ny toppchef på Singapore Airlines
Trio bakom ny vinbar
De ligger bakom nya vinbaren Oas på Drottninggatan i Stockholm.
Bryggeriet gör öl-debut med nygammalt märke
Vasa bryggeri tar till en början hjälp av mer etablerade ölbryggare när Sundsvalls öl gör comeback.
Mest läst
- 1 Johan i Hallen+Bergfalk=sant
- 2 Svensk silver och nordiskt i toppen
- 3 Ska möta flexitarianen
- 4 Besöksrekord för Vegomässan
- 5 Max firar 50 år på hemorten
- 6 Max expanderar i Skåne
- 7 Kockar möts och skapar i ny dokumentär
- 8 Restaurangägarnas raseri mot renoveringen
- 9 Destilleriet får tillstånd för att dubbla
- 10 EM-silver till Sverige i Bocuse
25 producenter prisade för "bästa landskapsmat"
Han tar plats i Stureplansgruppen
Petter Stordalens investeringsbolag blir en av hotell- och restaurangföretagets största ägare.
Fontana vann nyinstiftat pris
Norrmejerier: Brist på Västerbottensost
Restaurangerna fortsätter att öka
Besöksrekord för Vegomässan
Med 5 600 besökare och 106 utställare blev helgens arrangemang i Nacka Strandsmässan den största Vegomässan hittills.
Tävling
Följ Bocuse direkt
Här är länken för dig som vill förlja Bocuse d'Or Europa.
Team Sweden kör så det ångar
Team Sweden gick ut i tävlingsköket 09.40.
Många bakom sensationella EM-guldet
Vinsten i Coup du Monde dela Patisserie är resultatet av mångas hårda arbete.
Konditorerna tog EM-guld
Svenska konditorlandslaget vann europeiska mästerskapen i konditori i Turin.
Ska möta flexitarianen
Skapar eventdel om 4 000 kvadratmeter
Destilleriet får tillstånd för att dubbla
EM-silver till Sverige i Bocuse
Kockar möts och skapar i ny dokumentär
Niklas Ekstedt leder nya Viaplay-serien Four Hands Menu.
Max expanderar i Skåne
Restaurangägarnas raseri mot renoveringen
Kraftiga förseningar, buller och otydliga besked upprör.
Svensk silver och nordiskt i toppen
Storskräll för de nordiska länderna när Kock-EM, Bocuse d'Or Europe, avgjordes i Turin i går.
Jobb & Karriär
Ny chef på Max
Han blir ny chef för ekonomi och administration.
Fazer värvar Ica-direktör
Mats Liedholm, närmast marknadsföringsdirektör för Ica, ska basa över koncernens färska affärsområde Lifestyle foods.
Starbucks ordförande avgår
Howard Schultz slutar efter 36 år i företaget.
Tidigare Picadeli-vd tar över Polfärskt
Från och med årsskiftet tar Ragnar Landin plats hos distributörskedjan Polfärskt bröd.
TävlingKonditorerna tog EM-guld
Svenska konditorlandslaget vann europeiska mästerskapen i konditori i Turin.
Johan i Hallen+Bergfalk=sant
Bergfalk & Co och Johan i Hallen bildar gemensamt bolag för kött, chark, fisk och skaldjur och får därigenom en större geografisk täckning.
TävlingFölj Bocuse direkt
Max firar 50 år på hemorten
Återvänder till Gällivare med pop-up-restaurang.
TävlingTeam Sweden kör så det ångar
TävlingMånga bakom sensationella EM-guldet
Vinsten i Coup du Monde dela Patisserie är resultatet av mångas hårda arbete.
Hjerta blir Torpedverkstan
I veckan öppnar nya restaurangen Torpedverkstan på Skeppsholmen i Stockholm.
Paolo Robertos pizza kommer till macken
Värmeslag på krogen
Krögare mitt i stan
Möt Mathias Pihlblad krögare på Bockholmengruppen.
Möt bemanningsföretaget
På bemanningsföretaget Majola är det högtryck.
Aperol på allas läppar
Möt leverantören
Den tidiga värmen har skapat tidig efterfrågan på allt på restaurangerna. Leveransbilar rullar för fullt långt in på kvällarna.