Fritextsökning
Innehållstyper
-
Serverar du svenskt kött? Berätta om det!
Nästan alla äter kött och 3 av 4 kan också tänka sig att betala mer för svenskt kött jämfört med importerat. Serverar ni svenskt kött så visa det! Skriv det i a...
-
Skapa en spännande meny
Det är både resurssmart och ofta väldigt prisvärt att välja lite mer udda och mindre ädla styckdetaljer. Det skapar en spännande meny och inte minst så är de ud...
-
3 av 4 kan tänka sig att betala mer för svenskt kött
Nästan alla äter kött och 3 av 4 kan tänka sig att betala mer för svenskt kött jämfört med importerat. Svenskt kött på menyn kan alltså locka fler gäster!
-
Hitta kött med bästa kvalitén
Hur hittar man det bästa köttet? Kött av bra kvalité handlar om smak och pris, om marmorering och tillagning. Men har du tänkt på att kvalité också handlar om d...
-
Information om köttets ursprung nu obligatoriskt på restaurang
Sedan mars 2025 måste alla restauranger kunna informera om var köttet kommer från. Vi har kostnadsfritt material du kan använda.
-
Har du koll på alla köttdetaljer?
Har du koll på styckningsdetaljer som bogblad, rulle, bräss eller njurtapp? Vilka rätter kan man laga och hur tillagar man detaljen på bästa sätt? Hos oss kan d...
-
6 anledningar att välja svenskt kött
Spelar det någon roll vilket kött man köper? Absolut! Och visst är det skillnad på kött och kött!
-
Var kommer köttet från? Många vill veta!
Nästan alla äter kött och nästan hälften vill veta var köttet kommer från. 3 av 4 kan också tänka sig att betala mer för svenskt kött jämfört med importerat. Ni...
-
Köttskolan – en helt kostnadsfri digital utbildning om svenskt kött
Vill du lära dig mer om hur man väljer, tillagar och hanterar kött? Köttskolan är ett helt gratis digitalt utbildningsverktyg. Här kan du eller dina medarbetare...
-
Prisvärda styckningsdetaljer
Man kan göra mycket för att sänka kostnaderna och samtidigt servera riktigt gott käk. Vilka prisvärda köttdetaljer föredrar du?
-
Hur ska vårmenyn se ut?
Några fina vinterdagar har vi nog kvar. Men när våren kommer, vad sätter du på menyn då? Det är både resurssmart och ofta väldigt prisvärt att välja lite mer ud...
-
Serverar du svenskt kött? Berätta om det!
Nästan alla äter kött och 3 av 4 kan också tänka sig att betala mer för svenskt kött jämfört med importerat. Serverar ni svenskt kött så visa det! Skriv det i a...
-
Trendigt och prisvärt med nose to tail
Det är både resurssmart och ofta väldigt prisvärt att välja lite mer udda och mindre ädla styckdetaljer. Det skapar en spännande meny och inte minst så är de ud...
-
Hitta det bästa köttet
Hur hittar man det bästa köttet? Kött av bra kvalité handlar om smak och pris, om marmorering och tillagning. Men har du tänkt på att kvalité också handlar om d...
-
Nytt lagkrav – informera om köttets ursprung
Redan i mars 2025 blir det krav på att restauranger ska kunna informera om var köttet kommer från.
-
Har du koll på alla köttdetaljer?
Har du koll på styckningsdetaljer som bogblad, rulle, bräss eller njurtapp? Vilka rätter kan man laga och hur tillagar man detaljen på bästa sätt? Hos oss kan d...
-
6 anledningar att välja svenskt kött
Spelar det någon roll vilket kött man köper? Absolut! Och visst är det skillnad på kött och kött!
-
Hur ska vintermenyn se ut?
Helgdagarna över jul och nyår har passerat och vintern är här. Vad sätter du på menyn då? Det är både resurssmart och ofta väldigt prisvärt att välja lite mer u...
-
3 av 4 kan tänka sig att betala mer för svenskt kött
Nästan alla äter kött och 3 av 4 kan tänka sig att betala mer för svenskt kött jämfört med importerat.
-
Köttskolan – en helt kostnadsfri digital utbildning om svenskt kött
Vill du lära dig mer om hur man väljer, tillagar och hanterar kött? Köttskolan är ett helt gratis digitalt utbildningsverktyg. Här kan du eller dina medarbetare...
-
Information om köttets ursprung blir obligatoriskt på restaurang
Redan i mars 2025 blir det krav på att restauranger ska kunna informera om var köttet kommer från.
-
Prisvärda styckningsdetaljer
Man kan göra mycket för att sänka kostnaderna och samtidigt servera riktigt gott käk. Vilka prisvärda köttdetaljer föredrar du?
-
Varför ska man köpa svenskt kött?
Spelar det någon roll vilket kött man köper? Absolut! Och visst är det skillnad på kött och kött!
-
Berätta att du serverar svenskt kött
Nästan alla äter kött och 8 av 10 vill veta var köttet kommer från. 3 av 4 kan också tänka sig att betala mer för svenskt kött jämfört med importerat. Serverar ...