Fritextsökning
Artiklar per år
- Alla (12 088)
- 2026 (166)
- 2025 (283)
- 2024 (286)
- 2023 (308)
- 2022 (291)
- 2021 (323)
- 2020 (422)
- 2019 (491)
- 2018 (895)
- 2017 (787)
- 2016 (281)
- 2015 (200)
- 2014 (411)
- 2013 (506)
- 2012 (803)
- 2011 (829)
- 2010 (1 208)
- 2009 (733)
- 2008 (922)
- 2007 (452)
- 2006 (6)
- 2005 (73)
- 2004 (168)
- 2003 (244)
- 2002 (293)
- 2001 (372)
- 2000 (196)
Innehållstyper
-
Podcast öppnar krog: ”Vi gör det på vårt sätt”
Efter två års prat i mikrofonerna gör trion bakom matpodden Ingredienserna slag i saken – under en intensiv vecka.
-
Miljonsmäll efter Pizza Huts konkurs – de drabbas hårt
Varken amerikanska riskkapitalägare eller en rekonstruktion lyckades rädda svenska Pizza Hut. Nu står leverantörer, anställda och fastighetsägare kvar med mångmiljonskulder.
-
T-banebygget krossade vin för 150 000: ”Katastrof”
Hösten 2023 pressade sprängningar för tunnelbanan in en vägg på italienska restaurangen Macelleria i Hagastaden. Regionen har sedan dess betalat ut mer till restaurangen än till någon annan enskild part.
-
Five Guys kastar in handduken efter drygt ett år
Där Burger King låg i 30 år höll Five Guys inte emot ens i ett och ett halvt år. Nu stänger den amerikanska hamburgarkedjan sin restaurang i Uppsala.
-
Kändiskock drabbad av hackerattack: ”Små marginaler”
Tv-kocken Marion Ringborgs restaurang dränktes när frysen hettades upp och aktiverade sprinklers. Attacken kopplas till en våg av cyberangrepp som även riktats mot dagligvaruhandeln.
-
Tysk kycklingkedja till Stockholm
Två restaurangkedjor öppnar i Heron City före årsskiftet. Den ena gör också Stockholmsdebut.
-
Eataly tar plats på havet med unika smakäventyr
Italienska restaurangkonceptet Eataly öppnar på ännu ett av MSC Cruises fartyg. När flaggskeppet MSC World Asia lägger ut i Medelhavet i december lagar en kock rätterna vid gästernas bord.
-
Bakslag för Frantzén – tappar topplaceringen
Björn Frantzéns flaggskepp i Stockholm tappar återigen mark på The 50 Best Restaurants. Bakslaget kommer mitt under en intensiv lanseringsvecka för stjärnkrögaren – där ljuspunkten i stället stavas Dubai.
-
Arenarestaurangen får nya ägare – ska utveckla köket på SCA Arena
Foodservicebolaget Nordrest tar över köket i Timrå IK:s hemmaarena. Utöver hockeypubliken ska köket mätta lunchgäster och gymnasieelever.
-
Svenskt Kött ser potential i restaurangbranschen
Konsumenterna säger ja till svenskt, samtidigt fortsätter priset att gynna importen. Nu vill Svenskt Kött se den svenska råvaran ta större plats i förädlade produkter och restaurangledet.
-
KFC byter Pepsi mot Coca-Cola
Efter decennier av samarbete byter KFC leverantör på den amerikanska hemmamarknaden.
-
Slopad fördrink och kaffe – så sparar svenskarna på krogen
Skenande råvarupriser, pressade snittnotor och ett historiskt högt antal konkurser präglar den svenska restaurangbranschen. Det visar Martin & Serveras färska rapport.
-
Sibylla prestigesatsar på Arlanda
Sibylla tar steget ut på Arlanda och öppnar ett prestigeprojekt i Terminal 5. Målet är tydligt: att sprida ”korvens evangelium” till internationella och svenska resenärer.
-
Skandinavisk vinnare i pâté-croûte turnerar i Stockholm
William Carlström tar med sig sin vinnande pâté-croûte från den skandinaviska uttagningen ut på Stockholmskrogar. Receptet får han inte avslöja före VM-finalen i Lyon.
-
Enda kvinna i finalen – nu är hon Årets Kock 2026
Tredje gången gillt och totalt 711 poäng. Evelina Änggren tog hem titeln Årets Kock 2026 efter en rysare mot Jonas Lagerström och Henric Herbertsson.
-
Burgarsuccén skakas – Mister York har fått 128 anmärkningar
Utgångna datum, sliten frityrolja och smutsiga maskiner. När burgarkedjan Mister York expanderar i rasande fart brister den interna kontrollen.
-
Convini siktar på tillväxt med nytt logistikcentrum
Fyra år efter att planerna presenterades står Convinis nya huvudlager i Upplands Väsby klart. Anläggningen ska ge måltidsbolaget större kapacitet för expansion i Sverige.
-
Succékedjan tar steget över sundet: ”Ska förtjäna gästerna”
Efter en intensiv expansionsvår i Sverige tar burgarkedjan Mister York steget ut i Europa.
-
Rasta-ägarens jätteaffär med Sibylla i hamn
Familjeägda Burgsvik Group har nu tagit över Nordic Fast Food, franchisegivaren till Sibyllas cirka 120 gatukök. Varumärket ägs fortsatt av livsmedelsbolaget Atria.
-
Obemannad uppstickare utsedd till Årets Kedja
Circle K och Direkten fick se sig besegrade när 24Sju tog hem titeln Årets Kedja under Conveniencegalan på Berns.
-
Nytt dråpslag för Pizza Hut – ansöker om konkurs
Pizza Huts svenska verksamhet har försatts i konkurs. Samtliga 18 restauranger håller stängt och omkring 250 anställda berörs.
-
Fullsatt räckte inte – populära krogen i konkurs
Trots omstruktureringar och hårt arbete fick krögaren Marcus Bortheiry till slut inte ihop ekonomin för Göteborgskrogarna Alba och Röda rummet.
-
De gör upp om Convenience Retail Awards på Berns
Nu står det klart vilka sex finalister som gör upp om Convenience Retail Awards 2026 på årets Conveniencegalan.
-
Efter stängningen – nu är Max tillbaka på Arlanda
”Det känns väldigt roligt att vara tillbaka”, säger Max vice vd Christoffer Bergfors.
BREAKING