Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Picadelis sjunde restaurang – första öppningen i Stockholm
Efter att ha etablerat flera restauranger på Västkusten tar Picadeli restaurangsatsningen till Stockholm.
-
Ny etablering för O'Learys – snart över 100 restauranger
Redan klart med flera O'Learys-öppningar nästa år. Senast i raden är en ny restaurang i Ängelholm.
-
Nytt liv för Mackmyra – verksamheten igång igen med ny ägare
Konkursen i Mackmyra Whisky äntligen avslutats. Genom en fordran med säkerhet i destilleriets fastighet kunde Glenn Ström och hans bolag No 1 Capital ta över verksamheten, en affär som nu gör honom till huvudägare i whiskybolaget.
-
Coca-Cola byter svensk vd – han tar över när hon går vidare
Coca-Cola Europacific Partners genomför ett ledarskifte i Sverige. Arjan Wiertz blir ny vd med uppdraget att driva hållbar tillväxt och stärka partnerskapet med svenska kunder. Han ersätter Sofie Eliasson Morsink som går vidare till en global strategisk roll inom bolaget.
-
Gör succé med virala fruktbakelser – öppnar sitt andra café
Det har gått undan för Tanja Svärd och Bullangeriet efter höstens virala succé för caféets fruktbakelser. I veckan expanderar hon verksamheten till centrala Helsingborg.
-
Här är alla åtta aktörer i ny ”Food Corner” i Kungens kurva
Mackverket är en av åtta aktörer som tillsammans ska bilda den nya ”Food Corner” som ingår i Ingka Centres miljardsatsning vid Kungens kurva.
-
Chopchops ägare kopplas till misstänkt kinesisk polisstation
Snabbmatskedjan med asiatiskt koncept kritiseras både för usla arbetsförhållanden och kopplingar till en organisation som anklagas för att kontrollera kineser utomlands.
-
Pizza Hut stänger 68 restauranger
I Norden växer Pizza Hut, men i Storbritannien har kedjan fått stora problem.
-
Historiskt steg utomlands för Sushi Yama – ”Staden känns helt rätt”
Två år efter rekonstruktionen öppnar den svenska sushikedjan sin första internationella restaurang i tyska Hamburg.
-
Stjärnkock storsatsar på modern bistro i historiska lokaler
Heat Helsingborg lämnar plats för Simon Weinbergs Bankpalatset. Restaurang, vinbar, cocktailbar och matbar ingår i det nya konceptet.
-
Efter ett års kräftgång – vändning för convenience
Efter fyra kvartal med fallande försäljning visar statistiken nu en tydlig vändning. Försäljningen under tredje kvartalet steg med 1,5 procent.
-
Ny direktör ska ge Max HR-strategi nya perspektiv
Den nya HR-direktören Katarina Lönnelid Ahlquist har liksom Max sina rötter i Norrbotten.
-
Shady Burgers avvecklas – ingen vill bli burgarkedjans nya ägare
Sagan all för Shady Burgers. Konkursförvaltaren hittade inte någon köpare till helheten och har därför överlämnat bolaget för avveckling.
-
Bastard Burgers ska gasa igen med ny expansionschef
Burgarkedjan från Luleå inleder den nya tillväxtfasen med en ny restaurang i Kungsmässan i november. Johan Gederberg har värvats för att leda expansionen som ska ta kedjan till ny europeisk marknad.
-
Hållbar öl under lupp – bryggerijättar anklagas för greenwashing
Spendrups och Carlsberg lyfter sina klimatinitiativ som banbrytande steg mot en hållbar ölproduktion. Men hållbarhetsexperter menar att satsningarna snarare befäster dagens industrijordbruk – och riskerar att bli ännu ett exempel på greenwashing.
-
Elva bolag går samman och bildar ny nordisk servicejätte
Svenska, norska och finska bolag inom storkök, foodservice och hygien ska jobba tillsammans som delägare i nordiska sammanslutningen Servetek. Partnerskapet backas av Aspira.
-
Virala japanska pannkakor till Sverige – Fluffy House har öppnat
Köerna ringlade långa när de fluffiga pannkakorna lanserades i Stockholm. Näst på tur står Uppsala.
-
Max kritiserar EU:s nej till vegoburgare – ”Fånigt och kan skapa osäkerhet”
EU:s beslut att förbjuda köttnamn på växtbaserade produkter väcker kritik. Max bland de företag som varnar för att det kan få negativa konsekvenser för hållbarhetsarbetet.
-
Boule i Rålambhovsparken även vintertid – ”Det här är vår dröm”
Expansiva Boulebar Group satsar på året runt-verksamhet i Rålambhovsparken med tre nya inomhusbanor.
-
KFC-expansionen fortsätter ut i landet
Klart för ytterligare en ny KFC-restaurang. Den amerikanska kycklingkedjan lanserar också ett samarbete med Doritos.
-
EU-nej till vegoburgare – ”Pajig EU-satir”
EU ställer sig bakom ett förbud mot köttrelaterade benämningar som burgare och korv efter att en majoritet i parlamentet röstat för det franska förslaget.
-
Stjärnkockarnas grillkamp – blir konkurrenter vid Stureplan
Årets kock-vinnaren Michael Andersson och hans nya grillrestaurang får nästa år konkurrens av stjärnkrögaren Björn Frantzén som öppnar ett grillhus i samma Stureplanskvarter.
-
Efter konkursen: O'Learys satsar på nytt i samma lokaler
En av O'Learys största enheter återuppstår i januari i uppfräschade lokaler och med nya franchisetagare.
-
Max tar Impossible Foods till Sverige med ny burgare
Max lanserar växtbaserade Unicorn Burger ihop med den amerikanska jätten Impossible Foods.
BREAKING