Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Ytterligare 900 jobb bort på Starbucks – landar i 183 färre kaféer
Starbucks ska stänga de kaféer som inte håller måttet, men planerar att öka antalet igen nästa år. Dessutom ska 1 000 enheter rustas upp med ny design.
-
Din-Din Club kliver utanför Stockholm med åttonde ”dojon”
För första gången tar Din-Din Club sitt asiatiska streetfoodkoncept utanför Stockholm. Den svenska kedjans åttonde restaurang öppnar i slutet av året i Uppsala.
-
Compass Group byter vd igen – tredje vd-skiftet på två år
Michael Bech-Jansen lämnar Compass Group Sverige efter bara tio månader som vd. Hans efterträdare Tess Waern hämtas från de egna leden.
-
Nordrests vd säljer aktier för 76 miljoner ”av privatekonomiska skäl”
Nordrest börsnoterades förra året. Nu säljer vd:n och storägaren Thomas Dahlstedt 7,3 procent av sitt innehav, men äger fortfarande 39,7 procent av bolaget som han grundade 2014.
-
Krögare i Slakthusområdet utökar med premiumpizza
Höga ambitioner när krögarna bakom Matateljén tar sitt koncept Ateljéns Pizza till grannlokalen i Slakthushallarna.
-
Då öppnar Årets kock-vinnarens nya grillrestaurang vid Stureplan
Stureplansgruppens nya krogsatsning Sperling & Co tar plats i lokalerna som blev lediga när Taverna Brillo gick i konkurs.
-
Nya förvärv av Nordrest – köper två välkända vägkrogar
Familjeföretaget bakom Restaurang Brahehus och det tillhörande polkagriskokeriet säljer verksamheten till börsnoterade Nordrest som också adderar en vägkrog till Dinners-kedjan.
-
Klassiska Stureplanskrogen East går i graven – skönt tycker Videgård
Efter mer än tre decennier vid Stureplan i Stockholm går den välkända asian fusion-krogen i graven. Erik Videgård, som själv var med om att starta East, välkomnar stängningen.
-
Brödernas räddat efter stor dramatik – Skatteverket kan överklaga
Skatteverket anser inte att det finns livskraft i koncernen som helhet, men tingsrätten godkänner att burgarkedjan Brödernas får fortsätta verksamheten överallt utom på Östermalm i Stockholm.
-
German beer hall på frammarsch – öppnar sju nya ölhallar
I oktober öppnar German beer hall i Uppsala. Nya tyskinspirerade ölhallar väntar också på ytterligare sex platser runt om i södra och mellersta Sverige.
-
Årets mentorpris till Domas krögare – ”Ser det som mitt ansvar”
Stjärnkrögaren Dorotea Malmegård är den 13:e mottagaren av Karin Franssons mentorpris.
-
Försäljningssuccé på 7-Eleven för proteinmjukglass
Proteintrenden håller i sig. Propuds mjukglass har på kort tid blivit en favorit bland 7-Elevens kunder och en av kedjans mest framgångsrika lanseringar hittills.
-
Stor intervju med McDonald's Sverigechef – ska göra jätten både större och mer lokal
Han tog steget över från Sveriges största dagligvarukedja till världens största hamburgerkedja för ett år sedan. McDonald’s Sverigechef Joakim Bohman ser många synergier med sitt gamla uppdrag. Nu ska jätten växa och samtidigt bli ännu mer lokal.
-
Chipotle kliver in på ny marknad och öppnar för fler partnerskap
Den amerikanska texmexkedjan ska via ett samriskbolag öppna sina första asiatiska restauranger nästa år. Chipotle utforskar också möjligheten till ytterligare tillväxt via fler externa partnerskap.
-
Taco Bell till Sverige – Brödernas ägare bakom lanseringen
T B Group Scandinavia planerar en snabb Taco Bell-expansion i hela Sverige fram till 2026.
-
Max firar 200 restauranger – nu vill Richard Bergfors växa med 100 till
Expansionen har varit snabb och inte helt i linje med pappa Curt Bergfors ambitioner. Inför nästa veckas invigning av Max 200:e restaurang säger avgående vd Richard Bergfors att företaget kan växa till det dubbla. Nu fortsätter arbetet i kulisserna. Max är och förblir en familjekoncern.
-
Modern kvarterspub mitt i city – snart öppnar Kapten Jack
Tennstopets ägare blandar brittisk pubkultur och svensk matkultur när Kapten Jack öppnar den 18 september.
-
Le Kebab öppnar sjunde restaurangen – med uppdaterad meny
Den Stockholmsbaserade kebabkedjan uppdaterar både meny och inredning när den nya restaurangen öppnar runt årsskiftet i Västermalmsgallerian.
-
Här är alla vinnarna på den andra Conveniencegalan
De driftiga kompanjonerna på Källarbacken Hällingsjö tog hem priset för Årets butik. Även Pressbyrån och Circle K hade skäl att fira under galakvällen.
-
Tio danska växtbaserade bolag storsatsar på svenska storkök
Under det gemensamma namnet Daansk ska danska växtbaserade producenter slå sig in på den svenska storköksmarknaden.
-
Hit flyttar Hard Rock Café – byter läge i Stockholm efter 40 år
Den globala restaurangkedjan tar över lokalerna på Vasagatan i Stockholm där Jensens Bøfhus tidigare huserade.
-
Första helvegetariska japanska restaurangen i Malmö
Den profilerade kocken Saori Ichihara sätter menyn när prisbelönade Mygel byter vegatarisk inriktning.
-
Ny marknadschef och tillväxtstrategi för Waynes Coffee
Waynes Coffees nya marknadschef Ellen Lindblad ska lyfta fram kedjans nordiska rötter som en del av bolagets nya tillväxtstrategi.
-
Vinjätten köper konkurrent – ”En viktig pusselbit”
Genom förvärvet av konkurrenten Vinguiden Nordic tar den svenska vinkoncernen Viva Wine Group ett större grepp om den nordiska marknaden.
BREAKING