Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Foodoras ägare under ökad press – kan tvingas sälja
Foodoras ägarbolag Delivery Hero har rusat på Frankfurtbörsen efter uppgifter om att storägare trycker på för försäljning.
-
Familjen Voltaire storsatsar mitt i Stockholms city
Grön mat möter kultur på nya restaurangen Dotter Voltaire. Lotta Voltaire flyttar, tillsammans med döttrarna Iris och Malva Voltaire, in med sin matfilosofi på Kulturhuset Stadsteatern.
-
Bara alkoholfritt på nya Mocktailbaren i Feskekörka
Marknaden för alkoholfritt växer och nu öppnar en helt alkoholfri bar i Göteborg.
-
Ett av landets största måltidsavtal till Nordrest – ”Ett stort ansvar”
Nordrest säkrar storuppdrag för måltidstjänster vid Universitetssjukhuset i Linköping.
-
Ekologisk öl tappar – tre varumärken står för hälften av försäljningen
För första gången på fem år minskar både försäljningen och utbudet av ekologiskt öl på Systembolaget.
-
Nu tar bröderna Bram's Burgers utanför Stockholm
Tre restauranger blir snart fem när Bram's Burgers öppnar först i Uppsala och sedan i Göteborg.
-
Milstolpe nås när McDonald's öppnar i Mall of Scandinavia
McDonald's fortsätter expansionen med en restaurang i Mall of Scandinvia i Solna och är nu upp i 200 svenska restauranger.
-
Bryggeri sparkar sin vd – ”Måste ha en ledare som litar på folk fullt ut”
Henrik Kihlberg lämnade rollen som vd för Nils Oscar efter ett styrelsemöte. Ett växande missnöje med ledarskapet ligger bakom beslutet.
-
Svenska Pizza Hut i djup kris – bolaget i rekonstruktion
Franchisebolaget NRG Pizza, som driver de svenska Pizza Hut-restaurangerna, befinner sig i rekonstruktion och har sagt upp hyresavtalen för samtliga 25 restauranger.
-
Klart: Taco Bell rivstartar med tre restauranger i Stockholmsområdet
Brödernas ägare bakom den svenska lanseringen via nybildade franchisebolaget T B Group Scandinavia AB. De tre första etableringarna annonseras på en gång.
-
Egen krog nästa steg för nykorad mästare i pâté-croûte
29-årige William Carlström är nybliven svensk mästare i pâté-croûte. Nu är hans mål att öppna en egen restaurang, helst innan han fyllt 30 år.
-
Mat och dryck integreras när Vinbörsen köper Tasteline
Vinbörsen köper Tasteline från Mathem.
-
Fick sitt första jobb på McDonald's – nu får han globalt ledarpris
”En ledare som gör skillnad”. Så sammanfattas restaurangchefen Ibrahim Hosseinis insatser på McDonald’s Kristinehamn. Nu tilldelas Housseini kedjans globala utmärkelse Ray Kroc Award, som delas ut till de främsta av McDonald’s restaurangchefer.
-
Svensk cola ska utmana dryckesjättarna
Det klassiska hantverksbryggeriet tar upp kampen mot de globala dryckesjättarna. Efter många år av experiment hoppas Hammars Bryggeri nu sätta en svensk prägel på världens mest ikoniska läskkategori.
-
Nya centralköket på Grand Hôtel tio gånger större
Det nya renoverade centralköket har 557 kvadratmeter köksyta. Ett steg in framtiden, betonar vd Pia Djupmark och Karl Persson, food & beverages manager på Grand Hôtel i Stockholm.
-
Då öppnar Tjoget-gänget sin nya bistrosatsning G.A.T
Trogna medarbetare från 20-Gruppen ska i historisk miljö driva en krog som erbjuder gästerna en mix av amerikanska och franska smaker samt en klassisk cocktailbar.
-
Årets sportbar 2025 finns i Majorna
Fjolårets vinnare The Picts Bar fanns med som finalisterna men till slut valde juryn att utse Pitcher’s Majorna till Årets sportbar 2025.
-
Nästa krogsatsning vid Stureplan – Max Duhs öppnar Tosto
Krogscenen runt Stureplan blir allt hetare. Senare i november invigs den italienska restaurangen Tosto bakom redan öppnade Sperling & Co.
-
Cajsa Warg-priset till stjärnkrögarnas första kokbok
Efter framgångarna på restaurangscenen tar krögarna Adam Dahlberg och Albin Wessman nu hem årets Cajsa Warg-pris för sin kokbok Solen.
-
Årets konditor vill väcka minnen med sina bakverk
Tre kvinnliga vinnare på Stockholmsmässan. Socker Suckers konditor Kristin Hamberg korad till svensk mästare. Dessutom vann Sanna Olsson Mack-SM och Carina Lovén Pralin-SM.
-
Kraftigt förbättrat resultat för Nordrest– nya förvärv att vänta
Nordrest fortsätter tillväxtresan med ett starkt tredje kvartal. Både nya förvärv och växande affärer i den befintliga verksamheten bidrog till ökade intäkter och förbättrad lönsamhet.
-
Five Guys söker miljardinvesterare i Europa
Feston Ventures letar efter en köpare för upp till 50 procent av Five Guys Europe.
-
Urban Deli stänger restaurangen i Sickla
Urban Deli stänger en av sina fyra restauranger. Efter tolv år lämnar kedjan Sickla.
-
Etablerade aktörer gör nya krogsatsningar i köpcentrum
Två nya restauranger förstärker matutbudet i köpcentrumet Fältöversten. Snart öppningsdags för Riddarbaren och Trattoria Giorgio’s.
BREAKING