Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Bastard Burger först ut när drönarleveranser lanseras
Det första försöket kraschlandade. Nu gör Foodora och Tele2 ett nytt försök med drönarleveranser. I helgen sker den första leveransen från Bastard Burgers.
-
Konkurs för ett av Sveriges äldsta mikrobryggerier
Obetalda skatteskulder har lett till att Grebbestad Bryggeri försatts i konkurs på egen begäran.
-
Från Vyn till Varv – restaurangsatsning med eget bageri i Dockan
Restaurang med tillhörande bageri lanseras av krogprofiler under parollen ”en ny kulinarisk röst i Malmö”.
-
Visita-nej till höjda ingångslöner – ”goda prestationer ska premieras”
Visita och Hotell- och restaurangfacket, HRF, har växlat yrkanden inför avtalsrörelsen.
-
Tredje vinsten på fem år för Årets köpman på Pressbyrån
Reitan Convenience i Sverige utser varje år Årets köpman på 7-Eleven och Pressbyrån. Tredje vinsten För Roya och Zakirul Alam och tredje gången gillt för Hozan Faka.
-
Ingen terassbar på Fridhemsplan – grannar satte stopp
Bygget av takrestaurangen på plan elva går enligt planerna. Däremot blir det ingen terass med utomhusbar på taket.
-
Äntligen öppningsdags för Five Guys vid Sergels torg
Svensk debut för Five Guys American diner-koncept den 10 februari.
-
Guinness storsatsar på alkoholfritt – fördubblar produktionen
Öljätten nvesterar 340 miljoner kronor för att möta efterfrågan på den alkoholfria stouten.
-
Studie: Snabbmaten växer nästan dubbelt så fort som resten av branschen
Trots snabb tillväxt är antalet snabbmatsrestauranger fortfarande begränsat och det finns potential att växa och bredda utbudet, enligt Emma Hernell, vd på HUI som ligger bakom rapporten om snabbservicerestaurangernas framfart de senaste tio åren.
-
Proteinrikt men kaffefattigt på välbesökt restaurangmässa
Rekordmånga besökare på branschmässan FFCR som också är ett säljevent.
-
Överraskande comeback av Domino's
Ett drygt halvår efter stängningen har pizzajättens butik i Majorna i Göteborg återuppstått.
-
Thaikedjan växer med sin nionde enhet – alla nära hållplatser
Åtta restauranger har blivit nio för Mae Thai, vars snabbmatsrestauranger poppat upp på centralt belägna platser runt om i Stockholm.
-
Stjärnkonditorn återvänder – öppnar kafé med restaurangkänsla
Snart finns Fredrik Borgskog och hans bakverk i Linnéstaden igen. I vår öppnar Borgskogs.
-
Så mycket har lunchpriserna stigit – stor skillnad mellan stadsdelar
På åtta år har priset för en dagens rätt i Stockholms innerstad ökat med över 50 procent, visar en ny undersökning. Samtidigt lanseras ett lunchindex för take away-mat.
-
Menigos vd lämnar efter 12 år – ”Inget varar för evigt”
Efter tolv år som vd för matgrossisten vill Jonas Köhler få tid för familjen, familjeföretaget och styrelseuppdrag.
-
Lämnar Espresso House för att ”komma hem” till Max
Fem år efter att han lämnade Max återvänder Tobias Karlsson till den norrländska snabbmatskedjan. Den 3 mars tillträder han som ny chief marketing officer, CMO.
-
Dokumentär om statliga burgarkedjan Clocks uppgång och fall
I dokumentären Clock – Socialist Burgers Inc berättas historien om hur svenska staten försökte utmana jätten McDonald's med en egen kedja.
-
Brons för Gustav Leonhardt i Bocuse d’Or – ”En otrolig ära”
Sverige får fortsätta vänta på en ny guldmedaljör i världens mest prestigefyllda kocktävling.
-
Årets kock-vinnare bakom Ikeas nya hybridköttbulle
Den nya hybridvarianten har tagits fram av Jessie Sommarström för att uppmärksamma att köttbullen funnits på Ikea i 40 år.
-
Al Dente till Göteborg – expanderar sitt matstudiokoncept
Lunchrestaurang på första våningen och matstudio på andra våningen när Al Dente i höst anländer till Göteborg.
-
McDonald's öppnar restauranger vid laddningsstationer – ”Bra match”
Snabbmatsjätten ska växa i Norge genom ett samarbete med Essokedjan. Minst sju McDonald's-restauranger ska öppnas i anslutning till Essos laddningsstationer.
-
Skansen ska bli matdestination med hjälp av Stureplansgruppen
Skansen tar ett helhetsgrepp om mat- och dryckesutbudet med Stureplansgruppen som ny partner. Restaurang Solliden återöppnar 2026 i ny regi.
-
Tacokedjans expansion fortsätter – han öppnar sin tredje Taco Bar
Franchisetagaren Özkan Misto siktar på invigning i april och kommer att ha mer drinkfokus på den nya restaurangen mitt i Uppsala.
-
Lantmännen kliver in som huvudpartner till Årets Kock
En unik plattform för att främja svensk gastronomi, menar Lantmännens vd Magnus Kagevik.