Nacka Forum har fått nytt salladskoncept

Green Drizzle är ett helt nytt salladsbarskoncept som utvecklats av coffee shopkedjan Espresso House. Det var premiär i Nacka Forum den 10 maj.

Finanspolitiska rådet kritisk till momssänkning

Visst har förpackningar en själ!

Finanspolitiska rådet kritisk till momssänkning

Finanspolitiska rådet har kommit med sin årliga rapport där man bland annat skriver att sänkningen av restaurangmomsen från 25 till 12 procent har överskattade effekter.

Visst har förpackningar en själ!

På seminariet Livsmedelsförpackningar i Lund den 31 maj berättar Karin Wagner hur vinproducenterna förändrat utseendet på sina förpackningar för att ge sina pro...

Förpackningar med själ

TV4 satsar på kockkamp

I höst startar TV4:s nya satsning: Kockarnas Kamp där de tävlande är Leif Mannerström, Stefano Catenacci, Malin Söderström, Paul Svensson, Christian Hellberg, C...

Snart landar The Cube

Den 18 juni öppnar The Cube by Electrolux på Kungliga Operans tak. Mathias Dahlgren, Magnus Ek, Johan Jureskog, Klas Lindberg samt Stefano Catenacci kommera att...

TV4 satsar på kockkamp

I höst startar TV4:s nya satsning: Kockarnas Kamp där de tävlande är Leif Mannerström, Stefano Catenacci, Malin Söderström, Paul Svensson, Christian Hellberg, C...

Snart landar The Cube

Den 18 juni öppnar The Cube by Electrolux på Kungliga Operans tak.Mathias Dahlgren, Magnus Ek, Johan Jureskog, Klas Lindberg samt Stefano Catenacci kommera att ...

Max tog hem Lidingö

Restaurangchef dömd för misshandel av praktikant

Praktikanten hade rullat för stora köttbullar - då brände restaurangchefen honom på armen med kommentaren "Det ska kännas om man gör fel". Nu har chefen dömts för misshandel.

Max tog hem Lidingö

Max vann Lidingö stads markanvisningstävling riktad till de etablerade hamburgerkedjorna.

Restaurangchef dömd för misshandel av praktikant

Praktikanten hade rullat för stora köttbullar - då brände restaurangchefen honom på armen med kommentaren "Det ska kännas om man gör fel".Nu har chefen dömts för misshandel.

Myllymäki satsar på butik och catering i Jönköping

Efter att ha stängt restaurangen på stortorget i Katrineholm heter Tommy Myllymäkis nya projekt Jönköpings Matbolag, som han driver tillsammans med Stefan Isaks...

Myllymäki satsar på butik och catering i Jönköping

Efter att ha stängt restaurangen på stortorget i Katrineholm heter Tommy Myllymäkis nya projekt Jönköpings Matbolag, som han driver tillsammans med Stefan Isaks...

Sökes: Sveriges bäste diskare

Sveriges bäste diskare vinner äran och 20 000 kronor när Disk-SM avgörs i juni. Nu är det dags att anmäla sig.

Magnus Ek prisad av Lilla Sällskapet

I måndags delades Lilla Sällskapets utmärkelser ut. Smakskeden tillföll Magnus Ek med motiveringen att han är en "nyskapande och gränsöverskridande matlagare me...

Magnus Ek prisad av Lilla Sällskapet

I måndags delades Lilla Sällskapets utmärkelser ut. Smakskeden tillföll Magnus Ek med motiveringen att han är en "nyskapande och gränsöverskridande matlagare me...

Kryssningsmat signerad Samuelsson

Marcus Samuelsson har anlitats för att komponera specialmenyer för kryssningsrederiet Holland America Lines 15 fartyg.- Att laga mat på ett fartyg är bland de s...

Sökes: Sveriges bäste diskare

Sveriges bäste diskare vinner äran och 20 000 kronor när Disk-SM avgörs i juni. Nu är det dags att anmäla sig.

Kryssningsmat signerad Samuelsson

Marcus Samuelsson har anlitats för att komponera specialmenyer för kryssningsrederiet Holland America Lines 15 fartyg. - Att laga mat på ett fartyg är bland de ...

Kocklandslaget utmanade Tre Kronor

Igår fick Tre Kronor tävla i några nya grenar. De utmanades av Svenska Kocklandslaget på Restaurangakademien i grenar som marängvispning och kaffeprovning.

Svensk Kombucha på marknaden