Nyckelhålet utlyser tävling för kockar

Ge ditt bästa tillagningstips för ett hälsosammare liv och du kan vinna 10 000 kr i form av resecheckar i Nyckelhålets nya tävling.

Nya krogmomsen säkte lunchpriset med 40 öre

Enligt Lunchprisindex har lunchpriserna sjunkit med 40 öre sedan den första januari 2012 då restaurangmomsen sänktes.– Momssänkningens effekter på priset kan up...

Mathias Dahlgren invald i Restauratörens Hall of Fame

Mathias Dahlgren har blivit invald bland den exklusiva skaran i Restauratörens Hall of Fame.

Brydlings vill skapa "materia" på Åhléns

Ulrika och Carina Brydling har efter årsskiftet smugit igång sin verksamhet på Åhléns City i Stockholm och är redan uppe i närmare 90 procent ekologiska råvaror.

Momssänkning värmer kylig besöksnäring

Det råder "momsfeber" bland restaurangerna enligt den senaste Turismtermometern.

White Guide-nomineringar klara

Nu avslöjas alla nomineringar till White Guide-galan som hålls den 5 mars.

White Guide-nomineringar klara

Nu avslöjas alla nomineringar till White Guide-galan som hålls den 5 mars.

Momssänkning värmer kylig besöksnäring

Det råder "momsfeber" bland restaurangerna enligt den senaste Turismtermometern.

Säljare och brewmaster

Löfbergs Lila utbildar sina säljare till certifierade brewmasters.

Säljare och brewmaster

Löfbergs Lila utbildar sina säljare till certifierade brewmasters.

Operan x 2

Operakällaren och Kungliga Operan ska samarbete om gäster genom upplevelsepaket.

Fem skolor klara för final i Skolmatsgastro

Fem finallag är klara i tävlingen SkolmatsGastro. Lagen tävlar om titeln bästa skolkockar. Finalen hålls den 24 april.

Opera x 2

Operakällaren och Kungliga Operan ska samarbeta om gäster i form av upplevelsepaket.

Stressas av matlagning

Dubbelt så många kvinnor som män känner sig alltid eller ofta stressade över att planera, handla och laga mat till familjen.

Operan x 2

Operakällaren och Kungliga Operan ska samarbete om gäster genom upplevelsepaket.

Fem skolor klara för final i Skolmatsgastro

Fem finallag är klara i tävlingen SkolmatsGastro. Lagen tävlar om titeln bästa skolkockar. Finalen hålls den 24 april.

AG bäst på kött

Restaurang AG i Stockholm är utsedd till Sveriges Köttkrog 2012 av det amerikanska vinhuset Beringer.

Sex finalister klara för Årets Unga Kock

Den 27 februari är det dags för Årets Unga Kock, tävlingen för kockar under 27 år som arrangeras av Chaîne des Rôtisseurs. Nu är finalisterna klara, i år är två av dem kvinnor.

AG bäst på kött

Restaurang AG i Stockholm är utsedd till Sveriges Köttkrog 2012 av det amerikanska vinhuset Beringer.

Stallis får ny chef

Anders Jansson är ny som vd för Stallmästaregården Hotel & Restaurang i Stockholm.

Stallis får ny chef

Anders Jansson är ny som vd för Stallmästaregården Hotel & Restaurang i Stockholm.

Robert Tham,ny försäljningsdirektör på Carlsberg

I januari började Robert Tham som försäljningsdirektör för restaurangmarknaden på Carlsberg Sverige. Han kommer närmast från en tjänst som Managing Director på Fondberg & Co.

Robert Tham,ny försäljningsdirektör på Carlsberg

Framgångsrika köpmän

Reitan har premierat duktiga handlare inom servicehandeln. Man har utsett Årets köpman inom 7-Eleven, Shell/7-Eleven och Pressbyrån.