Marcus Samuelsson nyöppnar på Sign

I nästa vecka öppnar "American Table" på Clarion Hotel Sign.

Snart dags för Chark-SM

Torsdagen den 1 november arrangeras Chark-SM i Göteborg, för sjunde gången sedan 2001.

Framtidens heta mattrender

Ätbara förpackningar som ger mindre resursslöseri. Mer naket i köket. Mat tillverkad speciellt för din DNA- sammansättning. Det visar den internationella trends...

Marcus Samuelsson nyöppnar på Sign

I nästa vecka öppnar "American Table" på Clarion Hotel Sign.

Sommelierrådet - nytt branschforum

Svenska Sommeliergillet har tagit initiativ till Sommelierrådet, som har till uppgift att"jobba proaktivt för att säkerställa yrkets återväxt, framförallt kvalitativt".

BAR - först i Stockholm med MSC-märkning

På fredag invigs Stockholms första MSC-certifierade restaurang.

Landslaget är laddat

Igår lagade Svenska Kocklandslaget upp sin OS-meny för sista gången innan de packar och kör mot Erfurt. RS kände laget på pulsen under träningens sista timmar.

Fler elbilsladdare på McDonald´s

McDonald´s, Fortum och Nissan gör en gemensam satsning för framtidens infrastruktur. Det blir fler laddningsstationer för elibilar på McDonald´s.

Lyckad flytt

Det blev en lyckad flytt för Spritmuseum, till Wasahamnen på Djurgården. Besökarantalet under sommaren ökade med 2000 procent!

Lyckad flytt

Det blev en lyckad flytt för Spritmuseum, till Wasahamnen på Djurgården. Besökarantalet under sommaren ökade med 2000 procent!

Ny ägare för Espresso House

Herkules Capital köper Sveriges största märkeskaffekedja Espresso House Sweden AB.

Köttbolag stämmer Jamies Food revolution

När Jamie Oliver pratade om "rosa slem" i tv såg Beef Products Inc. i USA rött. Nu stämmer de tv-bolaget ABC på 1.2 miljarder dollar.

Tysk seger i Årets Unga Kock

Den internationella finalen av Årets Unga Kock som arrangeras av Chaine des Rôtisseurs gick av stapeln i helgen. Svenske Luqaz Ottosson lyckades inte ta en pall...

200 kvinnor nominerade i Årets Kock-kampanj

I våras startade Årets Kock kampanjen "100 kvinnliga kockar" med målsättningen att få fler kvinnliga tävlande i Årets Kock 2012. På drygt fyra månader har över ...

Restaurangakademien utbildar skolkockar

Restaurangakademien har vunnit upphandlingen om att utbilda kockarna i Stockholms stads skolkök. När de första eleverna anländer till Slakthusområdet nästa veck...

Ny ägare för Espresso House

Herkules Capital köper Sveriges största märkeskaffekedja Espresso House Sweden AB.

Köttbolag stämmer Jamies Food revolution

När Jamie Oliver pratade om "rosa slem" i tv såg Beef Products Inc. i USA rött. Nu stämmer de tv-bolaget ABC på 1.2 miljarder dollar.

Tysk seger i Årets Unga Kock

Den internationella finalen av Årets Unga Kock som arrangeras av Chaine des Rôtisseurs gick av stapeln i helgen. Svenske Luqaz Ottosson lyckades inte ta en pall...

200 kvinnor nominerade i Årets Kock-kampanj

I våras startade Årets Kock kampanjen "100 kvinnliga kockar" med målsättningen att få fler kvinnliga tävlande i Årets Kock 2012.På drygt fyra månader har över 2...

Restaurangakademien utbildar skolkockar

Restaurangakademien har vunnit upphandlingen om att utbilda kockarna i Stockholms stads skolkök.När de första eleverna anländer till Slakthusområdet nästa vecka...

Årets Unga Ekokockar korade

Det blev Stockholms Internationella Restaurangskola som vann finalen av årets Unga Ekokockar i Växjö på lördagen.

Årets Unga Ekokockar korade

Det blev Stockholms Internationella Restaurangskola som vann finalen av årets Unga Ekokockar i Växjö på lördagen.

Moestue Grape Selections AB

Spring Wine & Spirits AB