Restaurangchef dömd för misshandel av praktikant

Praktikanten hade rullat för stora köttbullar - då brände restaurangchefen honom på armen med kommentaren "Det ska kännas om man gör fel". Nu har chefen dömts för misshandel.

Max tog hem Lidingö

Max vann Lidingö stads markanvisningstävling riktad till de etablerade hamburgerkedjorna.

Restaurangchef dömd för misshandel av praktikant

Praktikanten hade rullat för stora köttbullar - då brände restaurangchefen honom på armen med kommentaren "Det ska kännas om man gör fel".Nu har chefen dömts för misshandel.

Myllymäki satsar på butik och catering i Jönköping

Efter att ha stängt restaurangen på stortorget i Katrineholm heter Tommy Myllymäkis nya projekt Jönköpings Matbolag, som han driver tillsammans med Stefan Isaks...

Myllymäki satsar på butik och catering i Jönköping

Efter att ha stängt restaurangen på stortorget i Katrineholm heter Tommy Myllymäkis nya projekt Jönköpings Matbolag, som han driver tillsammans med Stefan Isaks...

Sökes: Sveriges bäste diskare

Sveriges bäste diskare vinner äran och 20 000 kronor när Disk-SM avgörs i juni. Nu är det dags att anmäla sig.

Magnus Ek prisad av Lilla Sällskapet

I måndags delades Lilla Sällskapets utmärkelser ut. Smakskeden tillföll Magnus Ek med motiveringen att han är en "nyskapande och gränsöverskridande matlagare me...

Magnus Ek prisad av Lilla Sällskapet

I måndags delades Lilla Sällskapets utmärkelser ut. Smakskeden tillföll Magnus Ek med motiveringen att han är en "nyskapande och gränsöverskridande matlagare me...

Kryssningsmat signerad Samuelsson

Marcus Samuelsson har anlitats för att komponera specialmenyer för kryssningsrederiet Holland America Lines 15 fartyg.- Att laga mat på ett fartyg är bland de s...

Sökes: Sveriges bäste diskare

Sveriges bäste diskare vinner äran och 20 000 kronor när Disk-SM avgörs i juni. Nu är det dags att anmäla sig.

Kryssningsmat signerad Samuelsson

Marcus Samuelsson har anlitats för att komponera specialmenyer för kryssningsrederiet Holland America Lines 15 fartyg. - Att laga mat på ett fartyg är bland de ...

Kocklandslaget utmanade Tre Kronor

Igår fick Tre Kronor tävla i några nya grenar. De utmanades av Svenska Kocklandslaget på Restaurangakademien i grenar som marängvispning och kaffeprovning.

Svensk Kombucha på marknaden

Mjölkfri potatisgratäng för storhushåll

Dopdag firas med rosa prinsesstårta

När Prinsessan Estelle döps den 22 maj kan svenska folket vara med och fira genom att köpa rosa prinsesstårtor. Då hjälper man också barn och ungdomar då pengar...

Reklam och snabbmat

Reklam och snabbmat

Ungdomar som känner igen snabbmatsreklam i tv är oftare överviktiga än de som inte har koll på reklamen. Däremot finns det inte ett samband mellan reklamen och ...

Nu kommer Mc Wraps

McDonald’s meny kompletteras lagom till sommaren med wraps i fyra olika smaker.

Bankomaten är Årets Företagsrestaurang

Malmörestaurangen Bankomaten som drivs av Fazer-Amica utsågs i torsdags till Årets Företagsrestaurang. Det var kockarna Mikael Börjesson och Per Jönsson som såg...

Erik är hetaste kocken

Warbo Kvarn prisas av Menigo

Menigos nyinstiftade nyskaparstipendium går i år till den ekologiska spannmålsproducenten Warbo Kvarn. - Bra mat tar tid att producera. Därför bestämde vi oss r...

Melker Andersson i Dunis Advisory Board

Duni har ett så kallat Advisory Board. Senaste medlemmen är Melker Andersson. Kollegan Peter J Skogström sitter med sedan tidigare.

Melker Andersson i Dunis Advisory Board

Duni har ett så kallat Advisory Board. Senaste medlemmen är Melker Andersson. Kollegan Peter J Skogström sitter med sedan tidigare.

Bankomaten är Årets Företagsrestaurang

Malmörestaurangen Bankomaten som drivs av Fazer-Amica utsågs i torsdags till Årets Företagsrestaurang. Det var kockarna Mikael Börjesson och Per Jönsson som såg...