"Speciellt. Jag är allergisk mot hummer"

Tävingsledningen för Årets Kock-juryn gör som förra året och presenterar råvarukorgen för de tävlande kvällen före tävling. Hummer blir huvudråvara i råvarukorg...

Barista Cup till Karlstad

Barista Cup eller svenska espressomästerskapen håller en av sina fyra deltävlingar i Karlstad den 14 februari.

"När jag blir igenkänd blir servicen genast sämre"

RS mötte Storbritanniens mest fruktade krogkritiker, AA Gill, när han var i Stockholm i samband med att Dagens Nyheter delade ut sina gulddrakar. Hans egen "gäs...

"När jag blir igenkänd blir servicen genast sämre"

RS mötte Storbritanniens mest fruktade krogkritiker, AA Gill, när han var i Stockholm i samband med att Dagens Nyheter delade ut sina gulddrakar. Hans egen "gäs...

Snabbmålsfinalister klara

Carlsberg samarbetar med Espresso House

Från och med februari kan du köpa både Pepsi och Ramlösa på Espresso House.

Dubbla drakar för Gastrologik

Krogstockholms tyngsta priser delades ut på torsdagskvällen, DNs gulddrakar. Här är alla vinnare.

Carlsberg samarbetar med Espresso House

Från och med februari kan du köpa både Pepsi och Ramlösa på Espresso House.

Snabbmålsfinalister klara

Nu är det klart vilka finalisterna är i Arla Guldkos kategori Bästa Snabbmålet.

Dubbla drakar för Gastrologik

Krogstockholms tyngsta priser delades ut på torsdagskvällen, DNs gulddrakar. Här är alla vinnare.

Sänkt moms ger minst 1000 nya fast food-jobb!

Det är inte billigare hamburgare utan fler jobb som är vitsen med momssänkningen, menar Bengt Hedlund, vd för Svensk Servicehandel & Fast Food. Vi räknar med 10...

Sänkt moms ger minst 1000 nya fast food-jobb!

Det är inte billigare hamburgare utan fler jobb som är vitsen med momssänkningen, menar Bengt Hedlund, vd för Svensk Servicehandel & Fast Food. Vi räknar med 10...

De kan få en gulddrake

På torsdag avslöjas vilka stockholmskrögare som ska belönas med huvudstadens tyngsta krogutmärkelser, DNs Gulddrakar. Nytt för i år är Gästdraken, som kommer at...

Sommelierföreningens ordförande avgår

Ingela Svanström, ordförande i Svenska Sommelierföreningen lämnar sin post av personliga skäl. Vice ordförande Martin Jörgensen tar över ordförandeskapet fram t...

Hirampriset till Lotta Lundgren

Sommelierföreningens ordförande avgår

Ingela Svanström, ordförande i Svenska Sommelierföreningen lämnar sin post av personliga skäl. Vice ordförande Martin Jörgensen tar över ordförandeskapet fram t...

Hirampriset till Lotta Lundgren

Matskribenten, kokboksförfattaren och Restauranggalans senaste konferencier Lotta Lundgren tilldelas det nyinstiftade Hirampriset.

De kan få en gulddrake

På torsdag avslöjas vilka stockholmskrögare som ska belönas med huvudstadens tyngsta krogutmärkelser, DNs Gulddrakar. Nytt för i år är Gästdraken, som kommer at...

De bästa ska utses i Uppsala

Vilka ska få utmärkelsen Guldkajan i Uppsala? Nomineringarna är klara.

De bästa ska utses i Uppsala

Vilka ska få utmärkelsen Guldkajan i Uppsala? Nomineringarna är klara.

Tennstopet byter ägare

Krögarparet Gunnar och Monica Ekdahl har sålt Tennstopet till Vassa Eggen.

Tennstopet byter ägare

Krögarparet Gunnar och Monica Ekdahl har sålt Tennstopet till Vassa Eggen.

TV-kändis ny vd för Livsmedelsföretagen

Rekord i räkmackor - igen