Myllymäki blir kreativt bollplank

Silvermedaljören i Bocuse d´Or Tommy Myllymäki blir ny kreativ ledare för kändiskrogarna Sturehof, Riche och Teatergrillen i Stockholm rapporterar Jnytt.

Krogdeal

Efter Krogveckan kommer Krogdealen.

Finalister utsedda i Årets Felix

Skinteboskolan i Billdal, Nordhemsskolan i Göteborg och Närlundaskolan i Ekerö går vidare till final i skolkökstävlingen Årets Felix.

Kampanj mot rattfylla

Besök Harrys i höst och du kommer att se en kraschad bil; allt för att du ska påminnas om att inte köra med alkohol i blodet. Det är ett samarbete mellan Carlsb...

Kampanj mot rattfylla

Besök Harrys i höst och du kommer att se en kraschad bil; allt för att du ska påminnas om att inte köra med alkohol i blodet. Det är ett samarbete mellan Carlsb...

Många besökte bagerimässan

Sveriges Bageri & Konditorimässa besöktes av 7 179 personer.

Dackeskolan vinnare i Unga Ekokockar

Emelie Johansson, Frida Forsén och Jonna Gustafsson vann efter en hård kamp mot fem andra lag tävlingen Unga Ekokockar. Unga Ekokockar är en ny tävling för rest...

Menigo satsar när momsen sänks

Menigo planerar att anställa 20 nya säljare 2012-13 när restaurangmomsen sänks. Man tror på ett uppsving i restaurangbranschen.

Menigo satsar när momsen sänks

Menigo planerar att anställa 20 nya säljare 2012-13 när restaurangmomsen sänks. Man tror på ett uppsving i restaurangbranschen.

Många besökte bagerimässan

Sveriges Bageri & Konditorimässa besöktes av 7 179 personer.

Ännu en nakenchock

Nu bjuder några av landets främsta bagare på mer än bara smakfulla bakverk!

Rabatt promotas på Facebook

Big Burger vill öka igenkänningen bland studenterna för sitt rabatterbjudande på valfritt meal. Nu ska studenterna tävla på Facebook.

Rabatt promotas på Facebook

Big Burger vill öka igenkänningen bland studenterna för sitt rabatterbjudande på valfritt meal. Nu ska studenterna tävla på Facebook.

Ännu en nakenchock

Nu bjuder några av landets främsta bagare på mer än bara smakfulla bakverk!

Uppsving för konditoriet

SHR byter namn till VISITA – Svensk besöksnäring

Bransch- och arbetsgivarorganisationen Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare (SHR) byter namn till VISITA - Svensk besöksnäring. Det formella namnbytet komm...

SHR byter namn till VISITA – Svensk besöksnäring

Bransch- och arbetsgivarorganisationen Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare (SHR) byter namn till VISITA - Svensk besöksnäring. Det formella namnbytet komm...

Uppsving för konditoriet

Arlas Konditorrapport 2011 visar senaste trenderna där bland annat fikatrenden håller i sig.

Elisabeth bäst på mackor

Semifinalisterna i Årets Servitör är utsedda

Nu har juryn utsett de sex servitörer som ska slåss om en finalplats på Restaurangakademien den 3 oktober. Det är fem stockholmare och en skåning som slåss om t...

Semifinalisterna i Årets Servitör är utsedda

Nu har juryn utsett de sex servitörer som ska slåss om en finalplats på Restaurangakademien den 3 oktober. Det är fem stockholmare och en skåning som slåss om t...

Elisabeth bäst på mackor

Elisabeth Johansson från Falkenberg vann Mack-SM 2011 som avgjordes på den pågående Sveriges bageri&konditormässa.

Dahlgren, UrbanDeli och Öster Malma blir mål för utländska journalister

I mitten av september landar en busslast med journalister från bland annat Storbritannien, Ryssland och Italien i Stokholm. Under evenemanget ska de få prova på...

USA och Tyskland i topp på Årets Unga Kock

Den internationella finalen av tävlingen Årets Unga Kock är avgjord. Svenske Andreas Edlund från Pontusgruppen missade pallplats trots att köksdomaren höll honom som favorit.