Ekokockar under utbildning i Norrköping

Landets första ekokockutbildning har i dagarna dragit igång i Norrköping. Det är en utbildning på två terminer som drivs av Folkuniversitetet. 18 elever är anmä...

Boråskrögare misstänks för miljonfiffel

Skatteverket och Ekobrottsmyndigheten utreder ett restaurangföretag i Borås för grovt bokföringsbrott och grova skattebrott. Det rör sig om avsevärda belopp och...

Carlsberg i storaffär med Sibylla

Carlsberg i storaffär med Sibylla

Idag tecknar Carlsberg Sverige avtal med Sibylla och blir därmed exklusiv dryckesleverantör till över 300 Sibylla och Grillkök. Det långsiktiga avtalet på fyra ...

Sista chansen att bli Årets Servitör

Imorgon torsdag den 8 september stänger anmälan till Sveriges största tävling för matsalsproffs.

Bra Mat – mässa för vegetarisk mat

Behöver du friska upp kunskaperna om vegetarisk matlagning och vegetariska produkter? Då är det dags att ta sig till Göteborg i helgen där mässan Bra Mat slår u...

Ekokockar under utbildning i Norrköping

Landets första ekokockutbildning har i dagarna dragit igång i Norrköping. Det är en utbildning på två terminer som drivs av Folkuniversitetet. 18 elever är anmä...

Bra Mat – mässa för vegetarisk mat

Behöver du friska upp kunskaperna om vegetarisk matlagning och vegetariska produkter? Då är det dags att ta sig till Göteborg i helgen där mässan Bra Mat slår u...

Boråskrögare misstänks för miljonfiffel

Skatteverket och Ekobrottsmyndigheten utreder ett restaurangföretag i Borås för grovt bokföringsbrott och grova skattebrott. Det rör sig om avsevärda belopp och...

Fler Starbucks i Sverige

Starbucks öppnar i början av nästa år på Göteborgs centralstation och Malmö centralstation. SSP står för driften.

Nytt pris till Max

Stim har tilldelat Max Hamburgerrestauranger AB utmärkelsen Stimgitarren Röd.

Fler Starbucks i Sverige

Starbucks öppnar i början av nästa år på Göteborgs centralstation och Malmö centralstation. SSP står för driften.

Friskt och fröigt

Polarknäcke Frisk & Fröig är Polarbröds nya hårda bröd med hela solros- och linfrön.

Matfesten igång

Krögaren Mathias Dahlgren var en av talarna när konferensen MATiNORR drogs i gång i Skellefteå. Hans tema var närproducerat. MATiNORR genomförs 24-25 augusti i ...

Lyxprodukter ger Max försäljningsrekord

Första halvåret ökade Max hamburgerrestaurangers omsättning med 18 procent jämfört med samma period 2010. Under juni och juli har omsättningen ökat med 22 procent.

Matfesten igång

Krögaren Mathias Dahlgren var en av talarna när konferensen MATiNORR drogs i gång i Skellefteå. Hans tema var närproducerat. MATiNORR genomförs 24-25 augusti i ...

Svensk ska lära vietnameser att sälja öl

Svensk ska lära vietnameser att sälja öl

Michael Green, försäljningsdirektör för restaurangmarknaden på Carlsberg Sverige, har utsetts till ny vd för South East Asia Brewery, ett företag inom Carlsberg...

Ny bok från Drakamöllan

Ny bok från Drakamöllan

Kokboken Drakamöllans Kök utsågs till Best Local Cookery Book in Sweden 2008 av World Gourmand Cookbook Awards. Nu kommer efterföljaren - Drakamöllans kök - höst & vinter.

Menigo skriver avtal med Little America

Menigo Foodservice AB har skrivit nytt avtal med det nya konceptet Little America. Avtalet sträcker sig tre år fram och är värt cirka 25 miljoner kronor.

Intressant mässa i Göteborg

Det är fyra veckor kvar till premiären för FASTFOOD & CAFÉ och RESTAURANGEXPO i Göteborg.

Intressant mässa i Göteborg

Det är fyra veckor kvar till premiären för FASTFOOD & CAFÉ och RESTAURANGEXPO i Göteborg.

Ny Barista i Malmö

Onsdagen den 17 augusti öppnade Barista Fair Trade Coffee en ny enhet på Mobilia i Malmö. Det var den 16:e enheten totalt och den sjätte i Malmö.