Kocklandslaget komplett inför OS

Kocklandslaget komplett inför OS

Konditor Johan Sandelin, delägare och produktionschef på VeteKatten, är ny medlem i Svenska Kocklandslaget. Resan mot Culinary Olympics 2012 är påbörjad och lag...

Delikatessmässa i oktober

Mellan den 29 och 30 oktober är det premiär för Delikatessmässan i Stockholm, en ny innerstadsmässa med fokus på det bästa inom svensk och importerad mat och dryck.

Kockar engagerade i hungerprojekt

Fyra kockar som representerar Sverige reser i veckan till Sydafrika för att tillsammans med kockar från hela världen delta i ett välgörenhetsprojekt till förmån...

Ny köksmästare på Görvälns Slott

Görvälns Slott i Järfälla förstärker sitt kök med en ny köksmästare, Robert Hedman.

Kockar engagerade i hungerprojekt

Fyra kockar som representerar Sverige reser i veckan till Sydafrika för att tillsammans med kockar från hela världen delta i ett välgörenhetsprojekt till förmån...

Fler cupcakes i Stockholm

Cupcake STHLM expanderar och öppnar sin andra butik i Stockholms innerstad.

Choklad och äpplen

I höst är det återigen dags för de årliga evenemangen Äppeldagar och Chokladfestivalen på Julita/Nordiska museet

Kokbok av Mats-Eric Nilsson

Snart kommer kokboken Smakernas återkomst av Mats-Eric Nilsson. Han slog igenom med boken Den hemlige kocken.

Choklad och äpplen

I höst är det återigen dags för de årliga evenemangen Äppeldagar och Chokladfestivalen på Julita/Nordiska museet

Kokbok av Mats-Eric Nilsson

Snart kommer kokboken Smakernas återkomst av Mats-Eric Nilsson. Han slog igenom med boken Den hemlige kocken.

Korv med bröd håller än

Svenskar på färd stannar gärna till vid en bensinmack och köper en korv med bröd. Det visar en undersökning som YouGov har tagit fram på uppdrag av OKQ8.

Kock-scen på Malmöfestivalen

Mellan den 19 och 26 augusti är det åter dags för Malmöfestivalen med många aktiviteter på kock-scenen.

Nordens äldsta Burger King firar 35

Burger King på Gustav Adolfs torg i Malmö fyller 35 år och firar detta med nyinvigning och festligheter i helgen. Fredagen den 12 augusti bjuds alla 35-åringar ...

Enkelt spara på elkostnaden

Hotell och restauranger kan spara upp till 20 procent på sina elkostnader bara genom att använda energieffektiva produkter.

Satsning på viltkött

Enkelt spara på elkostnaden

Hotell och restauranger kan spara upp till 20 procent på sina elkostnader bara genom att använda energieffektiva produkter.

Satsning på viltkött

Projekt Viltmat, som var ett pilotprojekt i Västmanland i höstas, får nu fortsättning i hela Mellansverige sedan Jägareförbundet fått 1,1 miljoner kronor från j...

Populär Krogvecka

I september är det åter dags för Krogveckan. Man räknar med 25 000 gäster som ska nappa på erbjudandet.

Populär Krogvecka

I september är det åter dags för Krogveckan. Man räknar med 25 000 gäster som ska nappa på erbjudandet.

McDonalds gasar i Kina

Nu skruvar McDonalds upp tempot i Kina. Det ska bli en ny restaurang om dagen fram till 2013 enligt FoodMonitor.

McDonalds gasar i Kina

Nu skruvar McDonalds upp tempot i Kina. Det ska bli en ny restaurang om dagen fram till 2013 enligt FoodMonitor.

Finalister i Mack-SM

Sveriges bästa macka koras i Mack-SM den 15 september. Finalisterna är klara.

Efterfrågan och kunskap ger lyft åt den lokala maten

Lär konsumenten mer om lokalt producerad mat så är också konsumenten beredd att betala för mervärdet.