Joakim ny vd för NFF

Ny vd för Nordic Fast Food AB (NFF) är Joakim Carlsson från Gävle, som har lång erfarenhet av franchisekedjan och som även varit styrelseordförande i såväl NFF ...

Swedish smörgåsbord

De internationella turisterna är på gång till Stockholm och därmed står en klassiker uppdukad, Operakällarens berömda smörgåsbord.

Hemlagat starkast i Frankrike

Hemlagat starkast i Frankrike

Frankrike, Irland och Italien är de europeiska länder med starkast fäste för lokal och hemlagad mat. Det framgår av det europeiska Restaurangindex som Livebookings nu lanserar.

Wasa Allé KRAV-certifierad

Wasa Allé i Göteborg satsar ytterligare på konceptet ”svensk ekogourmet” och KRAV-certifierar sin restaurang enligt de nya reglerna.

Svensk tävlar i matlagning under segling

När matlagningsregattan S.Pellegrino Cooking Cup går av stapeln i Venedig den 25 juni är Sverige för första gången representerat.

Ökade 28 procent på ekologiskt

Förra året ökade Servera försäljningen av ekologiska livsmedel till storköken med 28 procent. Största ökningen hittills.

Bröig brödnyhet

Fazer har lanserat Havrekusar.

Rågfranska till brödrosten

Pågen lanserar i sin tur två nya bröd med nyttiga förtecken.

Ramslök i fraichen

Crème fraiche Gourmet Ramslök dyker upp på mejerihyllorna.

Ökade 28 procent på ekologiskt

Förra året ökade Servera försäljningen av ekologiska livsmedel till storköken med 28 procent. Största ökningen hittills.

Serveringspersonalens roll får inte underskattas

God mat och en mysig lokal är inte gott nog för besökaren - det är serveringspersonalen som till stor del gör restaurangbesöket till en lyckad upplevelse.

Köttdetaljer från Gourmet Food

Det är inte bara filén som kan användas...Bland Gourmet Foods nyheter inför säsongen finns hickoryrökta short ribs och utstyckad bringa med ben samt hanging tender.

Fisk till grillen

Nu har också Royal Greenland lanserat de produkter som passar sommarens grillfester. De nya produkterna går under temat: ”Fisk kan också grillas och är både nyt...

Spendrups koncentrerar sig

Spendrups har beslutat att koncentrera produktion och plock av drycker till Grängesberg. Detta påverkar ungefär 200 medarbetare i Vårby och Loviseberg.

Checka in och få ett specialerbjudande

Checka in på McDonald's eller Statoil via Facebookapplikationen och få ett specialerbjudande direkt i mobilen.

Nio av tio äter för lite grönt

Nio av tio svenskar, 91 procent, äter mindre frukt och grönt än rekommenderat. Det visar en ny sammanställning som Statens folkhälsoinstitut har tagit fram i sa...

Stockholm får en ny handelsplats

Våren 2013 får Stockholm en ny handelsplats. Vid Hornstull ska det bli ett fyrtiotal butiker, kaféer och restauranger, skriver tidningen Fri Köpenskap.

Stockholm får en ny handelsplats

Våren 2013 får Stockholm en ny handelsplats. Vid Hornstull ska det bli ett fyrtiotal butiker, kaféer och restauranger, skriver tidningen Fri Köpenskap.

7 av 10 konsumenter väljer svenskt kött

IP-odlad gurka ett krav

Nu sås gurkfröna och då ställer Procordia krav på IP-odlad gurka.

7 av 10 väljer svenskt kött

Svenskarna föredrar att köpa kött som är producerat i Sverige och säger sig också vara beredda att betala mer för närproducerat kött.

En god fredag den 13:e

Fredagen den 13 maj beräknade Barista att skänka sin 300.000:e skolmåltid till Muka Dhera i Etiopien via FN.

Bröllopsmenyn på Operakällaren

Vid fjolårets prinsessbröllop fick Stefano Catenacci ansvara för bröllopsmiddagen. Den menyn, bestående av fyra rätter, kommer nu att serveras i Operakällarens ...