Oatly årets livsmedelsexportör

Exportrådet/Food from Sweden har utsett Oatly till ”Årets livsmedelsexportör” 2011.

Kalasöl bäst i påsk!

Nils Oskar Kalaspåsköl segrade med knapp marginal i årets tuffa påskölskamp. Närmast efter kom Mariestads Påskbrygd, Oppigårds Easter Ale och S:t Eriks Påsk Ale.

Kalasöl bäst i påsk!

Nils Oskar Kalaspåsköl segrade med knapp marginal i årets tuffa påskölskamp. Närmast efter kom Mariestads Påskbrygd, Oppigårds Easter Ale och S:t Eriks Påsk Ale.

800 viner konkurrerade

Aller media köpte Mat&Vänner

Aller media satsar på mat och dryck genom köpet av tidningarna Mat & Vänner, Baka och Mat & Vänner Vin av Food & Wine publishing Group i Helsingborg.

Restaurang e bästa företagsrestaurang

Johan Kuhn och Claes Vardam på Sodexos restaurang e på Electrolux i Stockholm är Sveriges bästa företagskockar. Det stod klart när tävlingen Årets Företagsresta...

Smaksatt majo

Hellmann’s satsar stort på den svenska marknaden med såväl utökat sortiment som bredare distribution och satsning på kvalitet genom att använda ägg från utehöns.

Aller media köpte Mat&Vänner

Aller media satsar på mat och dryck genom köpet av tidningarna Mat & Vänner, Baka och Mat & Vänner Vin av Food & Wine publishing Group i Helsingborg.

800 viner konkurrerade

Över 800 viner konkurrerade i 38 olika klasser. Det blev nytt rekord när Vinordic Wine Challenge gick av stapeln i april. Inom varje smaktyp utses sedan en guld...

Godingar till kaffet

Plats på scenen för minibullar med kanelfyllning!

Laktosfri grillost

Arla börjar sälja en ny matlagningsost i dagligvaruhandeln i början av maj.

Kockelev från Stockholm vann

Max Westerlund Inazawa från Stockholms Hotell- och restaurangskola, är Årets Kockelev 2011.

Två moussetårtor

Moussetårtor har blivit populära och detta har Frödinge anammat så här inför vårens högtider.

Strössel till grillen

Två honungsglaze, två grilloljor och marinader och inte minst två sorters ”grillströssel”. Det är nyheterna i Caj P:s sortiment inför grillsäsongen.

Skolmaten kartläggs

Nu ska skolmatens näringsvärde och kvalitet kartläggas i stor omfattning med hjälp av webverktyget SkolmatSverige.

Melker Andersson utökar

Melker Andersson, F12-gruppen, kommer att öppna krog i nya Elite Eden Park Hotel i Stockholm.

Max och Serrano fick Guldkossor

Serrano knep Guldkossan i kategorin Bästa Snabbmål och Max Hamburgare fick utmärkelsen Bästa Miljöarbete när Arla under torsdagskvällen arrangerade sin Guldko-gala.

Melker Andersson utökar

Melker Andersson, F12-gruppen, kommer att öppna krog i nya Elite Eden Park Hotel i Stockholm.

Pristagare i väst

Den 5 maj får bland annat Adelåsen Kalkon, Oceanbryggeriet och Signal&Andersson ta emot priser för sitt gastronomiska arbete.

Pristagare i väst

Fortsatt stark försäljning

Enligt Restaurangindex för februari steg restaurangernas försäljning med 8,4 procent under månaden, jämfört med samma månad 2010.

Ny ölportfölj

Bibendum har skapat en ny ölportfölj från och med april månad.

Mathias Dahlgren serverar svenskt Wagyukött

Ny hovmästare på Högberga Gård

Gustav Widell är nytillträdd hovmästare på Högberga Gård på Lidingö.