Fritextsökning
Innehållstyper
-
Rejält uppåt för Krav
Efterfrågan på Krav-märkta varor har satt fart på produktionen. Totalt 1 000 nya produkter nådde marknaden under 2007 och värdet i grossistled beräknas till 2,1...
-
Dyrare att uteluncha
På ett år har snittpriset för en lunch i Sverige ökat med 2 kronor, enligt gastrogate.com. Dyrast lunch äter du i Stockholm, följt av Västerås, Göteborg och Malmö.
-
Rejält uppåt för Krav
Efterfrågan på Krav-märkta varor har satt fart på produktionen. Totalt 1 000 nya produkter nådde marknaden under 2007 och värdet i grossistled beräknas till 2,1...
-
Starbucks tar nya tag
På kvällen den 26 februari håller 7 100 Starbucks-caféer i USA stängt i tre timmar. Tiden ska användas till att peppa personalen i ett led att få kedjan på fötter igen.
-
Dyrare att uteluncha
På ett år har snittpriset för en lunch i Sverige ökat med 2 kronor, enligt gastrogate.com. Dyrast lunch äter du i Stockholm, följt av Västerås, Göteborg och Malmö.
-
Rejält uppåt för Krav
Efterfrågan på Krav-märkta varor har satt fart på produktionen. Totalt 1 000 nya produkter nådde marknaden under 2007 och värdet i grossistled beräknas till 2,1...
-
Starbucks tar nya tag
På kvällen den 26 februari håller 7 100 Starbucks-caféer i USA stängt i tre timmar. Tiden ska användas till att peppa personalen i ett led att få kedjan på fötter igen.
-
Klart startfält i kaffecup
Väntan är över. Nu är det klart vilka tio baristor som har gått vidare på poäng till semifinalen av Barista Cup och Beige Award den 6 april.
-
Saftkalas i baristakval
Nu är fyra av fjorton semifinalister i Barista Cup och Beige Award klara. I Göteborg heter bästa baristan Viktor Steinke. Kaffe med salmbärssaft gjorde succé i sista kvalet.
-
Saftkalas i baristakval
Nu är fyra av fjorton semifinalister i Barista Cup och Beige Award klara. I Göteborg heter bästa baristan Viktor Steinke. Kaffe med salmbärssaft gjorde succé i sista kvalet.
-
Jonas vår kock i VM
I fredags stod det klart att Jonas Lundgren från tvåstjärniga restaurang Bagatelle i Oslo blir Sveriges kämpe i matlagnings-VM, Bocuse d’Or, nästa år.
-
Fett bokslut för Max
Rekordtunga 169 ton fett försvann från Max Hamburgerrestauranger under förra året, visar kedjans senaste fettbokslut. Det är nio ton mer än för 2006.
-
Drakseger för Sveriges kocklag
På Alla hjärtans dag den 14 februari vann Svenska Kocklandslagets varmköksteam köksslaget om Battle for the Dragon i Wales. En viktig seger inför höstens mat-OS.
-
Fett bokslut för Max
Rekordtunga 169 ton fett försvann från Max Hamburgerrestauranger under förra året, visar kedjans senaste fettbokslut. Det är nio ton mer än för 2006.
-
Drakseger för Sveriges kocklag
På Alla hjärtans dag den 14 februari vann Svenska Kocklandslagets varmköksteam köksslaget om Battle for the Dragon i Wales. En viktig seger inför höstens mat-OS.
-
Unga kockar i final
Tolv kockar under 27 år gör upp om titeln Årets unga kock 2008 den 25 februari. Vinnaren får resa till Paris senare i år för den internationella finalen.
-
Unga kockar i final
Tolv kockar under 27 år gör upp om titeln Årets unga kock 2008 den 25 februari. Vinnaren får resa till Paris senare i år för den internationella finalen.
-
Ny restauratör i gruvan
Den sista mars tar Fazer Amica tar över verksamheten i personalmatsalarna hos LKAB i Kiruna, Svappavaara och Malmberget fån Sodexho. Avtalet omfattar drygt 220 ...
-
Pepprig seger i baristakval
Linda Höglund från Stockholm segrade i den nästsista kvaltävlingen i Barista Cup och Beige Award 2008. Espresso smaksatt med peppar vann juryns gunst.
-
Vegan vill äta odlat kött
Odlat kött kan stoppa växthuseffekten, menar veganen Ludvig Lundström, tidigare ordförande för Djurens Rätt. Nu startar han en kampanj för att öka intresset för köttodling.
-
Pepprig seger i baristakval
Linda Höglund från Stockholm segrade i den nästsista kvaltävlingen i Barista Cup och Beige Award 2008. Espresso smaksatt med peppar vann juryns gunst.
-
Ny restauratör i gruvan
Den sista mars tar Fazer Amica tar över verksamheten i personalmatsalarna hos LKAB i Kiruna, Svappavaara och Malmberget fån Sodexho. Avtalet omfattar drygt 220 ...
-
Vegan vill äta odlat kött
Odlat kött kan stoppa växthuseffekten, menar veganen Ludvig Lundström, tidigare ordförande för Djurens Rätt. Nu startar han en kampanj för att öka intresset för köttodling.
-
Prisregn över krogscen
Den 10 mars släpps White Guide 2008. Men redan nu avslöjas vilka restauranger som gör upp om de sedvanliga utmärkelser som delas ut. Vi listar de nominerade.