Söta konditorer i final

Nu är det klart vilka fem konditorer som tävlar om att baka bäst sötsaker i retrostil. De kämpar om titeln Årets konditor 2008 som avgörs i höst.

Av Anna Fredriksson

den 18 juni 2008 00:00

Foto: Årets konditor

»Årets upplaga är speciell av flera anledningar. Startfältet består till 80 procent av kvinnor, det är 20-årsjubileum och vi har i år endast fem finalister«, säger Björn Hellman, VD för branschorganisationen Sveriges bagare och konditorer.

Anledningen till att startfältet har bantats med en finalist är skärpta krav från uttagningskommittén.

Startfältet ser ut som följer (fr v på bilden):

Maria Grave, Bröd och Bakverk/G Chocolat, Mölndal
Anna Arvids, Tössebageriet, Stockholm
Jessica Ragnarsson, Handgjort Stockholm
Sylvain Marron, Berzelii Choklad & Konfekt, Göteborg
Birgitta Larsson, Konditori Princess, Lidingö (frånvarande vid fototillfället)

Läs mer på www.aretskonditor.se.

Årets Konditor, som är det svenska mästerskapen för professionella konditorer, avgörs under Chokladfestivalen på Nordiska Museet i Stockholm den 10 oktober. I finalen har deltagarna sju timmar på sig att skapa sina verk. I år är temat retro. Det ska resultera i en våningstårta för 50 personer, en kreativ dessert för åtta personer, tio praliner i krokan samt en take-away dessert.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.