Good ol' Sailor JAWA - ekologisk kaffevodka

Certifierad glutenfri müsli från Risenta

Gårdsköttbullar - nu även till restaurang

Skebo Herrgård Årets Viltmatrestaurang

Stolta vinnare

La Neta, Nytorget Urban Deli, Juiceverket, Blueberry Lifestyle, Saltå Kafé och Lantmännen Unibake. Där är alla vinnare i sex kategorier i eventet Fast Food Awards. Jurygrupperna har valt att lyfta fram ny och modern fast food.

Stolta vinnare

La Neta, Nytorget Urban Deli, Juiceverket, Blueberry Lifestyle, Saltå Kafé och Lantmännen Unibake. Där är alla vinnare i sex kategorier i eventet Fast Food Awards. Jurygrupperna har valt att lyfta fram ny och modern fast food.

Skebo Herrgård Årets Viltmatrestaurang

Skebo Herrgård vann igår titeln som Årets Viltmatrestaurang i hård konkurrens med Eriksbergs Vilt&Natur och Häckeberga Slott.

Fastfoodbranschen hyllas

Allt fler gör egen matlåda

Allt färre slänger mat. Istället gör allt fler egna matlådor. Det visar Lantmännens undersökning om svenskarnas syn på mathushållning.

Allt fler gör egen matlåda

Allt färre slänger mat. Istället gör allt fler egna matlådor. Det visar Lantmännens undersökning om svenskarnas syn på mathushållning.

Äckliga toaletter avskräcker

En stor europeisk undersökning visar vad vi tycker om hygienen på våra restauranger. Finare restauranger ligger i topp medan gatuköken och pizzeriorna, åtminstone i Sverige, hamnar på sista plats.

Fastfoodbranschen hyllas

Idag den 10 november, delar tidningen Fast Food med samarbetspartners ut utmärkelserna Fast Food Awards i sex olika kategorier. Priserna delas ut på mässan Mitt Kök på Stockholmsmässan kl 13-14.

Äckliga toaletter avskräcker

En stor europeisk undersökning visar vad vi tycker om hygienen på våra restauranger. Finare restauranger ligger i topp medan gatuköken och pizzeriorna, åtminstone i Sverige, hamnar på sista plats.

Farlig pizzakartong

Farlig pizzakartong

Livsmedelsförpackningar som innehåller returfiber, exempelvis pizzakartonger, kan läcka mineralolja till maten. En ny svensk miljöplast kan sätta stopp för oönskade tillsatser skriver tidningen Ny Teknik.

Ny köksis på Och Himlen Därtill

Karl Eriksson, senast på Roserbergs Slottshotell, blir ny köksmästare på "Och Himlen Därtill".

Ny köksis på Och Himlen Därtill

Karl Eriksson, senast på Roserbergs Slottshotell, blir ny köksmästare på "Och Himlen Därtill".

Mässrestauranger tar över i Stadshuset

Efter en omfattande renovering tillträder i juli Mässrestauranger som ny restauratör i Stadshuset i Stockholm. Gastronomiskt ansvarig blir Andreas Hedlund, tidigare på Pontus Group.

Mässrestauranger tar över i Stadshuset

Efter en omfattande renovering tillträder i juli Mässrestauranger som ny restauratör i Stadshuset i Stockholm. Gastronomiskt ansvarig blir Andreas Hedlund, tidigare på Pontus Group.

Utmärkelse till skolmatsdebattör

Tidningen Allt om Mat:s Stora Matpris 2011 går till Annika Unt Widell, projektledare för Skolmatens vänner.

Utmärkelse till skolmatsdebattör

Tidningen Allt om Mat:s Stora Matpris 2011 går till Annika Unt Widell, projektledare för Skolmatens vänner.

Sänkning av moms granskas

Sänkning av moms granskas

Regeringen aviserar en rad åtgärder för att granska effekterna av den kommande sänkningen av restaurangmomsen.

Seniorer i fokus

Nu satsar Sodexo på sina seniora matgäster. Konceptet Köket Senior ska snäppa upp kvaliteten.