Efter inspektionen: McDonald’s tvingas skärpa hygienrutiner

Vid en rutinkontroll av miljöförvaltningen i Göteborg upptäcktes flera brister hos McDonald's restaurang i Nordstan, rapporterar nyhetsbyrån Siren.

Personalen använde smutsiga rengöringsdukar på maskiner och ytor, bland annat mjukglassmaskinen. Personaltoaletten nära köket saknade papper och papperskorg.

Förvaltningen bedömer att bristerna innebar risk för bakteriespridning och att möjligheten till god handhygien inte var tillräcklig. Avvikelserna klassas som allvarliga.

Nu har Miljö- och klimatnämnden i Göteborg beslutat att McDonald's i Nordstan måste rätta till bristerna.

”I det här fallet fanns anmärkningar som restaurangen agerat direkt på. Dessa har gåtts igenom, åtgärder vidtagits och framåt läggs extra fokus på rutinerna för städning, kontroll och uppföljning på restaurangen”, skriver den lokala ledningen i ett mejl till Expressen.