Tufft för ICA Menyföretagen
ICA Menyföretagens styrelse har dragit upp riktlinjerna för att förbättra lönsamheten. Åtgärderna syftar till att uppnå ett lönsamhetsmål på 3 procent. De viktigaste åtgärderna blir att snarast dela Restaurang/Storkök och Servicehandel i två separata organisationer samt att stegvis anpassa kostnaderna. Företagets målsättning är att ha tre lager för Restaurang/Storkök och två lager för Servicehandel. Vidare ska inköpssamarbetet med ICA-Ahold utvecklas liksom satsningen på färskvaror. (Fast Food)