Förhållandet oroar Kræftens Bekæmpelse, den danska motsvarigheten till Cancerfonden, eftersom frukt och grönt minskar risken att drabbas av visa typer av cancer.
Ett sätt att öka konsumtionen är att odlarna går över till produktionsmetoder som ger konsumenterna förtroende för varorna, menar föreningen.
Men nu drar danska staten ner på forskningsanslagen på området och det oroar Kræftens Bekæmpelse, berättar Land Lantbruk som har Landbrugsraadet som källa.