Sushi Plus först med löpande band
Den första restaurangen med rullbandssushi har nu öppnat i Stockholm. I början av juli öppnade Sushi Plus i Gallerian i Stockholm. Bakom satsningen, som beräknat ha kostat 6 Mkr, står bl a Robert Hållstrand, som driver nattklubben Kharma och Stephen Ferber med en bakgrund inom detaljhandeln. Även hotell- och krogkungen Ricky Chakraborty ingår i projektet. Målet för Sushi Plus är att öppna fyra restauranger i Sverige inom ett år. Förutom sushi kommer det att finnas även andra japanska rätter på menyn samt soppor och wokar. (Fast Food)