Miljömärkt vildfisk

Fiskeriverket har beslutat att bevilja medel till miljömärkning av vildfångad fisk. KRAV har legat i startblocken och sätter omedelbart igång arbetet. I projektets första fas ingår utveckling och testning av regler för fryst torskfilé, sillinläggningar, färsk räka och färsk krabba.»Genom det här initiativet kan vi snart ge aktiva konsumenter en möjlighet att välja mat från havet som ger fiskbestånden och havsmiljön en ärlig chans. De fiskare som bedriver sitt fiske enligt de uppställda reglerna kan - genom miljömärkningen - tala om detta för konsumenten«, säger Johan Cejie projektledare, KRAV.(RS)