Fick stipendium för varsam matlagning
Bengt Wedholms Minnesstipendium på 20 000 kronor har delats ut för första gången. Det tillföll Stefan Karlsson, Restaurang Fond i Göteborg. Stefan fick stipendiet för att han lagat svensk mat på bara de bästa råvaror så varsamt att deras inneboende kvaliteter kommer till sin fulla rätt.(RS)