Lär dig göra caffè latte med rätt teknik och känsla
På moderna kaféer är åtta av tio beställningar en caffè latte. Kvaliteten på det som serveras varierar dock betänkligt. Detta ska nu »masters of latte« rätta till. En specialutrustad turnébuss besöker just nu 30-talet svenska orter – från Luleå i norr till Ystad i söder – för att utbilda cafépersonal. Det är vinnarna i deltävlingen till Barista Cup, Beige Award, som följer med och lär ut rätt känsla och teknik vid espressomaskinen. Turnén arrangeras av landets mejerier genom Svensk Mjölk. För information kontakta Gunilla Steinwall 0708-33 44 71.