Italienskt gästspel på Franska Matsalen
Bröderna Gaetano och Giovanni Trovato från tvåstjärniga Ristorante Arnolfo gästspelar 12 till 14 februari på Franska Matsalen på Grand Hotel i Stockholm. Arnolfo ligger i medeltidsbyn Colle di Val d'Elsa mellan Florens och Sienna i Italien. Franska Matsalens Roland Persson och Jurgen Schaubach arrangerar sedan över tio år tillbaka gästspel med kollegor från Frankrike och Italien.