Ny köksmästare på Eriks Bakficka
Jonas Karlsson har tillträtt som köksmästare på Eriks Bakficka i Stockholm. Jonas kommer närmast från Eriks Gondolen där han började 1999. Dessförinnan jobbade han hos danske Erwin Lauterbach i Hellerup, samt hos Söstrene Olsen i Hornbeck.