Nu har Niklas Ekstedt tagit över efter Tina Nordström i SVTs program Mat. I och med programledarbytet byter också programmet namn till Mat/Niklas. Niklas är 26 år och en redan mycket framgångsrik krögare. Han har två egna resturanger, Niklas i Helsingborg som ett år efter öppnandet utsågs till årets bästa affärskrog av tidningen Dagens Industri. Den har under de senaste fyra åren haft en topplacering i tidningen Gourmets årliga ranking. Den andra resturangen heter också Niklas men ligger i skånska Viken, och öppnade 2003. Under sexton torsdagar i vår och sommar kommer vi att få följa Niklas arbete i köket.
BREAKING