Tävlingen arrangerades i år för 30:de gången, som alltid av sällskapet Chaîne des Rotisseurs.
Ingen av de tävlande kan förbereda sig inför tävlingsuppgiften eftersom de först på plats för reda på vilka huvudråvaror som ingår. På 30 minuter ska de skriva ner recept till en trerättersmiddag som de sedan lagar.
Bland årets huvudråvaror fanns kalvinnanlår, röding och blåmusslor.
De tävlande får inte ha passerat 25-årsstrecket och Håkan Olsson klarade sig med en hårsmån. Nu får han representera Sverige i världsomspännande Chaînes tävling i Australien i september.
BREAKING