Burger King satsar på etisk mat

Ägg från frigående höns och fläsk från grisar som levt under drägligare villkor. Det är ett första steg på vägen mot mer etisk mat på Burger Kings restauranger.

Redan idag har den amerikanska snabbmatskedjan gått över till att köpa 10 procent av sitt fläsk från producenter som låter grisarna ströva fritt. Under det här året räknar de med att fördubbla den siffran skriver cnn.com. I slutet av året är målet att över 4 procent av alla ägg ska komma från burfria höns. Och inom kort ska även hönsköttet som Burger King köper in komma från slakterier som använder humana slaktmetoder.

Anledningen till att Burger King inte går snabbare fram är att det helt enkelt inte finns tillräckligt med etisk och biologisk mat på marknaden menar företaget.

Källa: www.di.se