Vapiano - fast casual dining

Det italienska konceptet Vapiano öppnar sin första restaurang centralt i Stockholm hösten 2007. Pizza och färsk pasta à la minute till förmånliga priser är vad som väntas.

Av Anna Fredriksson

den 4 april 2007 00:00

Christian Lagerlöf och Magnus Ledin är initiativtagare och har exklusiva franchiserättigheter till Vapianos koncept i Sverige. Vapianos meny består av traditionell italiensk husmanskost och all mat tillagas i öppet kök.

»Vi saknade den här typen av koncept i det svenska restaurangutbudet. Med Vapiano introducerar vi ett helt nytt segment av restauranger i Sverige som kallas »fast casual«. Hos Vapiano ska det vara okomplicerat, ingen bordsbokning, generösa öppettider och gott om platser. Vi kommer att servera vällagad och prisvärd mat i en trivsam miljö«, säger Christian Lagerlöf, VD för Vapiano.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.