Populära baristakurser

Kunskapsnivån hos personal som dagligen hanterar en espressomaskin varierar. Därför finns till exempel Barista Certification Programme by Beige med utbildning på nivåerna basic, senior och master.

Av Anna Fredriksson

den 3 oktober 2007 00:00

Annons

Drygt 2 200 baristor har gått programmets grundkurs Basic Beige Barista, ett 50-tal är certifierade seniorer och 14 baristor är certifierade masters, många av vilka tävlar i kaffekonst på såväl nationell som internationell nivå. Senast var det Sveriges lag som vann Nordic Barista Cup.

Annons

Grundkursen hålls vid 28 tillfällen på olika platser i landet under oktober och november. För dem som klarat av seniornivån, där förkunskapskraven är att man ska ha arbetat som barista i minst 12 månader och testat sina kunskaper genom att ha tävlat i en uttagningstävling i Barista Cup och Beige Award, arrangeras en masterkurs i Stockholm den 6-8 november.

Annons

I The Beige Association, som ligger bakom utbildningen, ingår Arla, Dansukker, Löfbergs Lila, Milko och Skånemejerier.

Annons

Läs mer på www.beige.nu.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.