Olivers Italien blir kedja

Storbritanniens TV-kock Jamie Oliver har rört i skolmaten och väckt matintresset bland bråkiga tonåringar. Nu utmanar han de stora restaurangkedjorna med en egen kedja – ”Jamie’s Italian”.

Av Anna Fredriksson

den 10 oktober 2007 00:00

Annons

Dagens restaurangmat är för prisovärd, menar Jamie Oliver, som lovar att servera hög matkvalitet till humana priser inom fast casual-segmentet.

»Restaurangkedjornas kvalitet är en fråga jag alltid velat engagera mig i, säger han till tidningen The Guardian. När folk äter på Jamie’s Italian vill jag att de verkligen ska gilla maten, och kanske pröva något de vanligtvis inte skulle testa, men ändå känna sig tryggt förvissade om att de äter bra mat tillagad med kärlek.«

Annons

Den första Jamie’s Italian öppnar i engelska Bath nästa år, därnäst i Cambridge och Brighton. Målet är 40 enheter inom några år.

Annons

Källa: The Guardian

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.