Plus en i Kocklandslaget
Patrik Fredriksson från G Chocolat i Göteborg tar en plats i Svenska Kocklandslaget. Senaste tävlingsmeriten är VM för unga konditorer 2006.
»När Kocklandslaget ska kompletteras på det här viset söker vi målinriktat efter rätt person, säger lagets ledare Krister Dahl. Givetvis ska personen ha rätt kompetens, men det är också viktigt att han eller hon passar in i en viss roll. Patrik kom med i laget efter bland annat rekommendationer från landets konditorer. Jag är också glad över att vi nu har stärkt laget med en till från landets västsida.«